Consegnati al reparto di Onco – Ematologia pediatrica i proventi della raccolta fondi “Galais”

LECCE – Sono stati centoventi gli appassionati che hanno preso posto a  tavola al Chiostro dei Domenicani per gustare le delizie firmate da Donato Episcopo e Alfredo De Luca abbinate a vini prestigiosi.

Non una cena qualsiasi, perché nei giorni scorsi, alla dottoressa Titti Tornesello, primario del reparto di Onco-ematologia pediatrica dell’ospedale “Fazzi”, sono stati consegnati i proventi della raccolta fondi che l’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Marco Albanese, ha organizzato grazie alla serata “GalAIS- Il Buono che fa Bene”, tenutasi venerdì 4 aprile presso il Chiostro dei Domenicani di Lecce.

Una cena di gala firmata a quattro mani da due dei più apprezzati chef salentini – Donato Episcopo del ristorante “Gimmi” di Lecce e Alfredo De Luca del ristorante “La taverna del porto” di Tricase – che ha visto a tavola 120 appassionati gourmet pronti a gustare le delizie enogastronomiche dell’apposito menu, abbinate ad etichette esclusive del panorama enologico italiano. Non è la prima volta che la delegazione leccese di AIS si spende per progetti solidali: “Il vino, se bevuto responsabilmente, è uno dei piaceri della vita”, commenta il delegato Marco Albanese, “ma è giusto ricordare che, per alcuni, la vita è una sofferenza che tutti dobbiamo cercare in qualche modo di alleviare, soprattutto quando riguarda i più piccoli”.