Tutte le sagre del Salento: a Cannole ultimo giorno della “Festa della Municeddha”

Grande successo a Cannole per la Festa della Municeddha, la più grande sagra della chiocciola del Sud Italia, giunta alla sua 33esima edizione.  L’evento, che si concluderà questa sera, unico e straordinario,  organizzato dalla Pro Loco Cerceto, è di forte richiamo di residenti e turisti per onorare la municeddha, regina di questa Festa e di Cannole!

La municeddha si può gustare nell’area stand oppure comodamente seduti e serviti nell’area Ristorante della Festa. Preparate alla cannolese (con un soffritto di cipolla), al sugo oppure arrostite, le municeddhe conquistano sempre per bontà e delicatezza. Accanto a questi tre piatti principali, una serie di ricette dell’antica tradizione salentina come pittule, polpette di carne, pitta rustica, antipasto alla contadina, alici e ricotta forte, pezzetti di cavallo al sugo, peperonata fino alla più classica delle grigliate composte da capocollo, cavallo e ottima salsiccia.

Il tutto innaffiato da fiumi di birra alla spina e ottimo vino rosato. A conclusione della cena si potranno gustare il dolce tipico salentino, il pasticciotto e lo spumone, il gelato della tradizione.

La colonna sonora della Festa, anche quest’anno, è stata selezionata per dare vita al vero divertimento, fatto di ritmo e brio. Questa sera si esibirano gli Scianari e i Nessuna Pretesa.

Prossimi appuntamenti nel Salento:

10/13 CANNOLE Festa della municeddha

11/13 ARADEO sagra te lu pumitoru scattarisciatu

11/14 LEVERANO M-Eat and sound

12/13 CASARANO sagra della scurdijata

12/13 TORRE MOZZA sagra te cose noscie

12/14 SAN FOCA pesce and sound

13 MONTEGRAPPA sagra te la pittula

13/14 TORRE LAPILLO Sagra del pesce fritto