Mercatino dei produttori agricoli e artigianali a Cutrofiano

CUTROFIANO – Le Associazioni “Salento KmZero”, “Frutterò” ed “In Rete” in collaborazione con l’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Cutrofiano organizzano il Mercatino dei Produttori Agricoli nelle stradine del centro storico, riproducendo quello che in passato accadeva nel piccolo borgo, vespaio di attività economiche che andavano dall’artigianato (vasai di terracotta, scalpellini di pietra leccese, stagnini) alla vendita di prodotti agricoli.

Tale iniziativa si pone lo scopo di sensibilizzare gli abitanti ad un consumo di frutta, ortaggi, legumi, pasta, miele, salsa di pomodoro e formaggi servendosi della “filiera corta” (dal produttore al consumatore) con il valore aggiunto che le aziende selezionate producono in maniera naturale, biologica, nel rispetto di valori etici i prodotti agroalimentari in vendita.

Il programma della Manifestazione è articolato in sei giovedì (dal 24 Novembre al 5 Gennaio), e vedrà il coinvolgimento di artisti di strada che animeranno l’iniziativa con spettacoli per i più piccoli (acrobazie aeree, magia, comicità circense); ed il coinvolgimento delle attività commerciali presenti nel centro storico per la somministrazione di cibo e bevande, e che nei loro spazi privati organizzeranno eventi musicali.

Il Comune di Cutrofiano, che da poco ha intrapreso un percorso di rete di cui il Comune di Melpignano è capofila (Comunità del Cibo), finanziando tale iniziativa grazie all’Assessore alle Attività Produttive Alessandra Blanco, intende farsi promotore insieme alle Associazioni di un nuovo metodo di sviluppo agricolo che punta sulla qualità dei prodotti agroalimentari e sulla filiera corta per la commercializzazione degli stessi.