Gruppi di Acquisto Solidali alle Knos

1 of 4

Tornano le Manifatture Knos, luogo di aggregazione sociale e di eventi culturali, a promuovere il rilancio dei Gruppi di Acquisto Solidali (GAS). L’occasione è quella di far partire l’iniziativa contemporaneamente alla Giornata dell’Ambiente proclamata dall’assemblea generali delle Nazioni Unite il giorno 5 giugno di ogni anno quindi a seguire il 6 giugno apre il Mercato Contadino con appuntamento settimanale per incontrare produttori salentini a  basso impatto ambientale, rispettosi dell’ambiente e promotori di una economia sostenibile. Il Mercato Contadino di Knos riprende il suo esercizio dopo un lungo periodo di sospensione ma tante richieste di riapertura hanno portato a questa nuova edizione da collaudare per il periodo pre estivo per poi renderlo definitivamente stabile dal mese di settembre prossimo. Il Mercato si ispira ai principi del GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) pertanto offre prodotti locali di produzioni ottenute a Km0, riduzione di imballaggi o possibilità di riutilizzo degli stessi, si favorisce la autogestione del sistema produttivo e la solidarietà verso i lavoratori ed i loro diritti. Questi principi sono alla base del risparmio economico dei fruitori, ad uno sfruttamento sostenibile delle risorse, allo sviluppo di economie locali altrimenti schiacciate dalle grandi distribuzioni.

Quindi l’appuntamento è dalle 18 alle 21 di venerdì 6 nello spazio aperto retrostante il bar Carro-Ponte di Knos.