L’almanacco di oggi 21 febbraio
- Santo
San Pier Damiani
- Sono nati in questo giorno
1935 Alain Delon
1974 Luigi Sala
- Proverbio
Chi patisce, compatisce
- Accadde oggi
1842 viene brevettata la macchina per cucire
1947...
La ricetta del giorno: Pappardelle al limone
Ingredienti:
500 gr di pappardelle
2 limoni
100 gr di burro
200 ml di panna liquida
80 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 spicchio di aglio
Olio evo
Procedimento:
Lavare accuratamente i limoni;
Tritare...
L’almanacco di oggi 20 febbraio
- Santo
Sant'Eleuterio
- Sono nati in questo giorno
1925 Robert Altman
1937 Johnny Dorelli
1966 Cindy Crawford
- Proverbio
La leggerezza e l'onore non vanno d'accordo
- Accadde oggi
1872 a New...
La ricetta del giorno: panbrioche
Ingredienti
240 g di farina manitoba
240 g di farina 00
250 ml di latte intero
40 ml di olio di semi di arachidi o di girasole
80 g...
L’almanacco di oggi 19 febbraio
- Santo
San Mansueto
- Sono nati in questo giorno
1473 Copernico
1754 Vincenzo Monti
1965 Veronica Pivetti
- Proverbio
Il debito mangia giorno e notte
- Accadde oggi
1959 Gran Bretagna, Turchia...
La ricetta del giorno: Spigola o branzino al sale
Ingredienti per 4 persone:
4 spigole da gr. 500 ciascuna
4 sale grosso
4 fette di limone
2 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
Procedimento:
Eviscerare le spigole e...
L’almanacco di oggi 18 febbraio
- Santo
San Simeone
- Sono nati in questo giorno
1946 Yoko Ono
1954 John Travolta
1967 Roberto Baggio
- Proverbio
Il costo fa perdere il gusto
- Accadde oggi
1930 viene scoperto...
La ricetta del giorno: Girelle di pasta al forno
Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di lasagne fresche all’uovo
200 grammi di prosciutto cotto
10 sottilette
200 ml di besciamella
500 ml di passata di pomodoro
parmigiano reggiano...
L’almanacco di oggi 17 febbraio
- Santo
San Silvino
-Sono nati in questo giorno
1954 Renè Russo
1963 Michael Jordan
1968 Beppe Signori
- Proverbio
Scarpa grossa, cervello fino
- Accadde oggi
1776 viene pubblicato il primo volume...
La ricetta del giorno: risotto al nero di seppia
Ingredienti per 4 persone:
300 grammi di riso carnaroli
2 seppie
1 bustina di nero di seppia
brodo di dado q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
olio extra vergine...
L’almanacco di oggi 16 febbraio
- Santo
Santa Giuliana
- Sono nati in questo giorno
1804 Johann Strauss
1979 Valentino Rossi
- Proverbio
Chi pianta le fave senza concime le raccoglie senza baccello
- Accadde oggi
1808...
La ricetta del giorno: Rotolo senza cottura
Eccoci qui.. a raccontarvi una delle mie ricette più golose e facili da preparare.
Avete dei biscotti al cacao in dispensa oppure un po’ di...
L’almanacco di oggi 15 febbraio
- Santo
San Faustino
- Sono nati in questo giorno
1564 Galileo Galilei
1810 Giovanni Lanza
1898 Totò
- Proverbio
Chi non semina non raccoglie
- Accadde oggi
1942 la colonia inglese di...
L’almanacco di oggi 14 febbraio
- Santo
San Valentino
- Sono nati in questo giorno
1810 Chopin
1939 Enza Sampò
1974 Filippa Giordano
- Proverbio
L'amore fa passare il tempo e il tempo fa passare l'amore
-...
La ricetta del giorno: biscotti al cioccolato
Ingredienti:
220 gr di farina per dolci
50 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro (o una stecca di cioccolato fondente)
60 gr di burro
un cucchiaino di...
L’almanacco di oggi 13 febbraio
- Santo
Santa Beatrice
- Sono nati in questo giorno
1933 Kim Novak
1950 Peter Gabriel
1961 Robbie Williams
- Proverbio
Un bel tacer non fu mai scritto.
- Accadde oggi
1832 prima...
La ricetta del giorno: focaccia pugliese con le cipolle
Ingredienti
500 g di farina 00
Lievito di birra fresco
Sale q.b.
Acqua q.b.
5 cipolle bianche grandi
Sale e Pepe q.b.
Una manciata di capperi
200 g. di olive nere
Olio di oliva extravergine q.b.
1 scatola di...
L’almanacco di oggi 12 febbraio
- Santo
Sant'Eulalia
- Sono nati in questo giorno
1809 Abramo Lincoln
1923 Franco Zeffirelli
1950 Angelo Branduardi
- Proverbio
L'uomo propone e Dio dispone
- Accadde oggi
1130 Innocente II viene eletto...
La ricetta del giorno: pizzi con le olive
Questi sono i regali che riempiono il cuore! Un cartoccio caldo di pizzi appena sfornati. È sempre mia nonna a prepararli per tutta la...
L’almanacco di oggi 11 febbraio
- Santo
Santa Gemma Galgani
- Sono nati in questo giorno
1921 Ottavio Missoni
1926 Leslie Nielsen
1936 Burt Reynolds
1969 Jennifer Aniston
- Proverbio
Dopo uno scarso e un avaro viene...
La ricetta del giorno: Ciambelle di Carnevale
Ingredienti:
500 g di farina
250 g di patate
25 g di lievito di birra fresco
15 g di zucchero
50 g di burro
100 ml di latte
succo di mezza arancia
buccia...