L’almanacco di oggi 10 febbraio
- Santo
Santa Scolastica
- Sono nati in questo giorno
1888 Giuseppe Ungaretti
1962 Piero Pelù
1964 Francesca Neri
- Proverbio
A cane vecchio e malato tutti pestano la coda
- Accadde...
La ricetta del giorno: mele cotte
Ingredienti
4 mele
4 cucchiai di zucchero di canna
1 limone spremuto
Cannella
Procedimento
Lavare le mele;
Tagliare le calotte;
Eliminate il torsolo
Posizionare le mele in una pirofila.
Spolverizzare con lo zucchero e...
L’almanacco di oggi 9 febbraio
- Santo
Sant'Apollonia
- Sono nati in questo giorno
1452 Leonardo Da Vinci
1941 Little Tony
1943 Joe Pesci
1945 Mia Farrow
- Proverbio
Al cieco non si mostra la strada
- Accadde...
La ricetta del giorno: Ravioli al sugo
Ingredienti per 4 persone:
250 grammi di ravioli ripieni
parmigiano grattugiato q.b.
sale q.b.
1 cipolla
olio extra vergine di oliva q.b.
500 ml di passata di pomodoro
foglie di basilico
Procedimento
Tritate...
L’almanacco di oggi 8 febbraio
- Santo
San G. Emiliani
- Sono nati in questo giorno
1925 Jack Lemmon
1931 James Dean
1941 Nick Nolte
1952 Eduardo De Crescenzo
- Proverbio
Amore fa amore, crudeltà fa tirannia
-...
La ricetta del giorno: scampi al sale
Ingredienti per 4 persone:
500 grammi di scampi
1 kg di sale grosso
olio extra vergine d’oliva q.b.
Procedimento
Lavare bene gli scampi una volta e asciugateli con cura....
L’almanacco di oggi 7 febbraio
- Santo
San Teodoro
- Sono nati in questo giorno
1952 Vasco Rossi
1953 Francesco Salvi
1985 Tina Majorino
- Proverbio
Argenti e ori non fanno uomini migliori
- Accadde oggi
1899 viene...
La ricetta del giorno: Plum-cake di San Valentino
Buongiorno, come state?
Questa settimana non è stato difficile scegliere la ricetta da proporvi.
Iniziato febbraio, si respira un’aria diversa, sarà per caso l’amore?
Allora quale occasione...
L’almanacco di oggi 6 febbraio
- Santo
San Paolo Miki
- Sono nati in questo giorno
1908 Amintore Fanfani
1945 Bob Marley
1950 Natalie Cole
- Proverbio
Chi fa da sè fa per tre
- Accadde oggi
1935...
La ricetta del giorno: Muffin di Carnevale
06Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina ’00
30 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
80 ml di latte intero
50 gr di burro fuso
1 uovo...
L’almanacco di oggi 5 febbraio
- Santo
Sant'Agata
- Sono nati in questo giorno
1932 Cesare Maldini
1958 Fabrizio Frizzi
- Proverbio
Chi ben attende ben comprende, chi non attende non comprende
- Accadde oggi
1916 Enrico...
La ricetta del giorno: Cupeta
Ingredienti per 800g:
500 grammi di mandorle pelate
500g di zucchero
Procedimento:
Versare lo zucchero in una casseruola e aggiungere 6 cucchiai di acqua e farlo caramellare. Quando...
L’almanacco di oggi 4 febbraio
- Santo
San Gilberto
- Sono nati in questo giorno
1892 Ugo Betti
1921 Betty Friedan
1932 Antonio Lubrano
1975 Natalie Imbruglia
- Proverbio
Can che abbaia non morde
- Accadde oggi
1789 George...
La ricetta del giorno: Le chiacchiere di Carnevale
Ingredienti:
500 gr di farina
30 gr di burro
50 gr di zucchero
3 uova medie
buccia di limone grattugiata
un pizzico di sale
2 cl di grappa bianca
Olio di semi...
L’almanacco di oggi 3 febbraio
- Santo
San Biagio
- Sono nati in questo giorno
1894 Norman Rockwell
1950 Alvaro Vitali
1960 Mariella Nava
- Proverbio
Bacco, Tabacco e Venere riducon l'uomo in cenere
- Accadde oggi
1957...
La ricetta del giorno: Torta nuvola al profumo d’arancia
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
5 uova
500 grammi di zucchero
500 grammi di farina per dolci
5 arance bio (buccia grattugiata e succo)
200 cl di...
L’almanacco di oggi 2 febbraio
- Santo
San Cornelio
- Sono nati in questo giorno
1882 James Joice
1959 Gabriella Golia
- Proverbio
Amicizia stretta da vino non dura da sera a mattino
- Accadde oggi
1907...
La ricetta del giorno: cicorie saltate in padella
Ingredienti:
1 kg di cicorie in foglie
10 pomodorini
Olio evo
Sale
Procedimento:
Lavare le cicorie
Metterle in una pentola con abbondante acqua salata;
Accendere il fornello e portare a bollore;
Cuocere fino...
L’almanacco di oggi 1 febbraio
- Santo
Santa Verdiana
- Sono nati in questo giorno
1894 John Ford
1901 Clark Gable
1931 Boris Yeltsin
1969 Gabriel Batistuta
- Proverbio
Aiutati che il ciel ti aiuta
- Accadde oggi
1919...
La ricetta del giorno: Polpo e patate
Ingredienti per 4 persone:
Un polpo da un chilo
500 g di patate
olio extravergine d’oliva q.b.
prezzemolo q.b.
una carota
una cipolla
sedano
sale rosa dell’Himalaya q.b.
Procedimento
Lessate le patate, pelatele e tagliatele...
L’almanacco di oggi 31 gennaio
- Santo
San Giovanni Bosco
- Sono nati in questo giorno
1797 Franz Schubert
1881 Anna Pavlova
1925 Krizia
1950 Alessandro Benvenuti
- Proverbio
Il tempo è il ladro della gioventù e...