Rubrica

Ingredienti (per 20 pezzi) 300 g di farina 00 30 g di burro 2 uova 130 g di zucchero (30 g per l’impasto, 100 g per il ripieno) 1...

- Santo Santa Beatrice - Sono nati in questo giorno 1933 Kim Novak 1950 Peter Gabriel 1961 Robbie Williams - Proverbio Un bel tacer non fu mai scritto. - Accadde oggi 1832 prima...

INGREDIENTI per 4 persone: - 500 gr. di spaghetti 5 pomodori maturi piccoli - 7 alici in olio - 1 spicchio d'aglio - mezzo bicchiere di olio EVO -...

Il Santo del giorno: San Secondo. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Nàna, nàna, comu la festa la uttisciana. Significato: Nàna, nàna, come la...

Chi lo dice che preparare un dolce è difficile o impegnativo? Ve ne propongo uno tanto buono quanto facile da preparare. Ecco il torrone al...

- Santo S. Andrea apostolo - Sono nati in questo giorno 1667 Jonathan Swift 1835 Mark Twain 1879 Winston Churchill 1966 Mika Salo - Proverbio Oggi in canto, domani in pianto - Accadde...

Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente 180 gr di burro 150 gr di zucchero 40 gr di farina 4 uova cacao amaro   Procedimento Sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti...

Santo del giorno: San Patrizio. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Ci te manci lu pane ncocculutu cacci li denti te oru. Significato: Se...

Ingredienti per 15 arancini 500 gr di riso valone nano 4 uova 150 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr di burro 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di...

Ingredienti: 1 kg di arance biologiche 250 gr di zucchero 300 gr di cioccolato fondente Procedimento: Lavare accuratamente le arance; Sbucciarle e tagliare la buccia a a strisce; Mettere le bucce...

Il Santo del giorno: S. Bonizella. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Te Santa Monaca, lleate la tonaca. Significato: Di Santa Monica, ti puoi togliere...

Ingredienti: 500 gr di pennette rigate 400 gr di pomodori pelati 300 gr di mozzarella di bufala tagliata a dadini 10 filetti di acciuga sminuzzati 1 spicchio di aglio Olio...

Carissimi, ecco a voi un piatto puramente autunnale. Dal fruttivendolo troviamo i funghi di maggior prestigio per il periodo, i primi frutti arancioni e...

- Santo San Bonito - Sono nati in questo giorno 1729 Lazzaro Spallanzani 1916 P.W.Botha 1954 Gianni Riotta - Proverbio I cuori uniti sono forti - Accadde oggi 1961 primo volo di un...

Ingredienti: 2 kg di polpo 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato sale pepe 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 3 foglie di alloro Pepe rosa in grani Olio evo Procedimento: Pulire il polpo; In una...

Vi propongo una torta semplice e veloce, pochissimi ingredienti per un buonissimo dolce da colazione.   INGREDIENTI: - 170 g di farina - 8 g di lievito per...

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze 1 spicco d’aglio un bicchiere di vino bianco sale affumicato q.b. pepe nero q.b. pan grattato q.b. prezzemolo q.b. olio extra vergine d’oliva q.b.   Procedimento: Pulire...

Ingredienti: 500 gr di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 1 bicchiere di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale fino 1 bustina di lievito Una confezione...

Ingredienti 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 50 g burro 40 g zucchero semolato 20 g lievito di birra 150 ml latte intero 1 pizzico sale 1 bacca vaniglia 2 uova   Per la crema al latte 300 ml di panna fresca 100 ml di latte condensato   Procedimento In una ciotola versate tutti gli ingredienti a cominciare dal latte tiepido insieme...

Il Santo del giorno: Sant'Eliseo profeta. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Face chiui miraculi 'na utte te mieru te na chiesa china de santi....