L’almanacco di oggi 21 settembre
- Santo
S. Matteo evangel.
- Sono nati in questo giorno
1931 Larry Hagman
1934 Leonard Cohen
1947 Stephen King
1972 Liam Gallagher
- Proverbio
All'orsa paion belli i suoi orsacchiotti
- Accadde...
La ricetta del giorno: ciambella al caffè
La ciambella al caffè è un dolce semplicissimo da preparare. Pronto in pochi minuti, è ideale per iniziare al meglio la giornata.
Col suo aroma...
L’almanacco di oggi 20 settembre
- Santo
Santa Candida
- Sono nati in questo giorno
1934 Sophia Loren
1950 Loredana Bertè
1975 Juan Pablo Montoya
- Proverbio
Chi bene osserva ben giudica, e chi ben giudica,...
La ricetta del giorno: Lasagne al forno
Ingredienti per 6 persone:
500g di lasagne fresche all’uovo
400 g di carne di manzo
pan grattato q.b.
due uova
pecorino grattugiato q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
olio di arachidi per friggere...
L’almanacco di oggi 19 settembre
- Santo
San Gennaro
-Sono nati in questo giorno
1898 Giuseppe Saragat
1948 Jeremy Irons
1963 Alessandra Martines
- Proverbio
L'oro presente causa timore, assente da dolore
- Accadde oggi
1928 debutta, sullo...
La ricetta del giorno: Filetti di merluzzo al pompelmo
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di filetti di merluzzo
2 pompelmi gialli biologici
200 gr di farina
1 bicchiere di vino bianco
Finocchietto selvatico
Rosmarino
Olio evo
Sale
Procedimento:
Spremere i due pompelmi;
In...
L’almanacco di oggi 18 settembre
- Santo
San Lamberto
- Sono nati in questo giorno
1905 Greta Garbo
1916 Rossano Brazzi
1928 Franco Franchi
1964 Marco Masini
- Proverbio
L'ordine nel mangiare, nel bere, nel dormire e...
La ricetta del giorno: Polpettone in crosta di vino
Ingredienti
Per l’impasto:
250 gr di farina
50 gr di olio evo
50 ml di acqua
30 ml di vino bianco
1 cucchiaio di bicarbonato
Per il polpettone:
300 gr di carne...
L’almanacco di oggi 17 settembre
- Santo
S. Roberto Bella
- Sono nati in questo giorno
1931 Anne Bancroft
1944 Reinhold Messner
1962 Heinz Harald Frentzen
- Proverbio
Si può conoscere la tua opinione dal tuo...
La ricetta del giorno: gnocchi alla romana
Ingredienti
250 grammi di semolino
100 grammi di burro
200 ml di latte
sale
100 gr di grana padano grattugiato
Procedimento
Metterei il latte in una casseruola;
Aggiungere 20 gr di burro...
L’almanacco di oggi 16 settembre
- Santo
San Cornelio Papa
- Sono nati in questo giorno
1946 Alitalia
1956 Mickey Rourke
1961 Alessandro Cecchi Paone
- Proverbio
L'onestà sta bene anche in casa del diavolo
- Accadde...
La ricetta del giorno: torta con crema rocher
Ingredienti per la base:
200 gr di burro
100 gr di farina mescolata con 10gr di cacao amaro
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
6...
L’almanacco di oggi 15 settembre
- Santo
Sant'Albino
- Sono nati in questo giorno
1890 Agatha Christie
1921 Sergio Bruni
1946 Oliver Stone
- Proverbio
Due cose son sorde e cieche: odio e favore
- Accadde oggi
1935...
La ricetta del giorno: Paccheri alla contadina
Un buon piatto di pasta ti può risollevare l’umore, questo è uno di quelli che preparo spesso in questo periodo.. Pochi ingredienti, dai sapori...
L’almanacco di oggi 14 settembre
- Santo
San Materno
- Sono nati in questo giorno
1914 Pietro Germi
1937 Renzo Piano
1938 Franco Califano
1947 Sam Neill
- Proverbio
Ognun vede le proprie oche come cigni
- Accadde...
La ricetta del giorno: melanzane salentine
Ingredienti
2 melanzane
5 pomodorini maturi
5 foglie di basilico
1 cucchiaio di capperi
1/2 bicchiere di vino bianco
Formaggio ricotta stagionato
Sale
Olio evo
Procedimento:
Tagliare le melanzane a cubetti
Metterle in uno scolapasta,...
L’almanacco di oggi 13 settembre
- Santo
San Giovanni Crisostomo
- Sono nati in questo giorno
1944 Jacqueline Bisset
1971 Goran Ivanisevic
1973 Fabio Cannavaro
- Proverbio
Batte la sella chi non può il cavallo, e...
Ricetta del giorno: Ciceri e trie
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di ceci biologici
25 gr di bicarbonato di sodio
50 gr di sale grosso
2 peperoncini rossi
1 cipolla rossa
5 foglie di alloro
Olio...
L’almanacco di oggi 12 settembre
- Santo
San Silvino
- Sono nati in questo giorno
1945 Milo Manara
1964 Paola Turci
1988 Maurice Chevalier
- Proverbio
Non è sempre savio chi non sa esser qualche volta...
La ricetta del giorno: Scarola riccia alla napoletana
Ingredienti:
1 ceppo di scarola riccia
2 acciughe
2 cucchiai di capperi
3 cucchiai di olive denocciolate
1 peperoncino fresco
1 cucchiaio di uvetta ammollata (facoltativa)
Olio evo
Procedimento:
In una padella col...
L’almanacco di oggi 11 settembre
- Santo
Santi Diodoro
- Sono nati in questo giorno
1885 David Herbert Lawrence
1930 Renzo Montagnani
1955 Pupo
- Proverbio
La volpe ha paura della sua coda
- Accadde oggi
1966 il...