La ricetta del giorno: Muffin alle ciliegie
Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina ’00
150 gr di zucchero
80 ml di latte intero
50 gr di burro fuso
1 uovo grande
100 g di ciliegie
6...
L’almanacco di oggi 5 dicembre
- Santo
Santa Saba
- Sono nati in questo giorno
1901 Walt Disney
1945 Jose Carreras
1968 Roberta Capua
1973 Tamara Donà
- Proverbio
Quando lo sdegno e la vendetta si accoppiano,...
Ricetta del giorno: Amaretti al cocco
Ingredienti:
400 gr di mandorle sbucciate
100 gr di mandorle amare
500 gr di zucchero
6 albumi d’uovo
250 gr di cioccolato fondente
150 gr di farina di cocco
Procedimento:
Tritare le...
L’almanacco di oggi 4 dicembre
- Santo
Santa Barbara
- Sono nati in questo giorno
1944 Dennis Wilson
1947 Nico Di Palo
1963 Sergej Bubka
1964 Marisa Tomei
- Proverbio
Chi si scusa senza essere accusato fa...
La ricetta del giorno: girelle di sfoglia alla nocciola
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr di crema alle nocciole
Procedimento
Stendere il rotolo di pasta sfoglia su un piano pulito;
Spalmare di crema alle nocciole;
Arrotolare la...
L’almanacco di oggi 3 dicembre
- Santo
S. Francesco Saverio
- Sono nati in questo giorno
1948 Ozzy Osbourne
1955 Pier Ferdinando Casini
1960 Daryl Hannah
- Proverbio
Un buon scrittore è degno d'ogni onore
- Accadde...
Ricetta al giorno: Spaghetti aglio, olio e pane fritto
Ingredienti
400 gr. di spaghetti
olio extravergine d’oliva q.b.
4 spicchi di aglio
sale q.b.
peperoncino q.b.
pangrattato q.b.
morsetti di pane
ciuffo prezzemolo
pecorino q.b.
Procedimento
Pulite gli spicchi d’aglio e tritateli finemente. Rosolate...
L’almanacco di oggi 2 dicembre
- Santo
Santa Bibiana
- Sono nati in questo giorno
1946 Gianni Versace
1969 Luisa Corna
1971 Francesco Toldo
1981 Britney Spears
- Proverbio
Non mi morse mai scorpione, ch'io non mi...
La ricetta del giorno: Carciofi panati
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 carciofi
2 uova
1 limone biologico
Pangrattato
sale
olio evo
Pepe
PROCEDIMENTO:
Pulire i carciofi, lavarli e dividerli in 8 parti;
Far bollire in una pentola acqua salata con...
L’almanacco di oggi 1 dicembre
santo
Sant'Eligio
sono nati in questo giorno
1935 Woody Allen
1941 Anna Mazzamauro
1945 Bette Midler
proverbio
La scienza è una fonte di cui nessuno esplorò le origini
accadde oggi
1989 per la...
La ricetta del giorno: paccheri zucchine e calamari
Ingredienti per 4
320 g. di pasta calamarata
2 zucchine
2 calamari medi
aglio
olio extravergine d'oliva q.b.
vino bianco q.b.
sale
pepe
Procedimento
In una padella far soffriggere l'aglio e unire i calamari precedentemente puliti...
L’almanacco di oggi 30 novembre
- Santo
S. Andrea apostolo
- Sono nati in questo giorno
1667 Jonathan Swift
1835 Mark Twain
1879 Winston Churchill
1966 Mika Salo
- Proverbio
Oggi in canto, domani in pianto
- Accadde...
La ricetta del giorno: Cannelloni al forno
Ingredienti per 4 persone:
500 g di ragù alla bolognese
200 ml di besciamella
400 g di cannelloni già pronti
parmigiano reggiano grattugiato q.b.
sale q.b.
1 cipolla
olio extra vergine...
L’almanacco di oggi 29 novembre
- Santo
San Saturnino
- Sono nati in questo giorno
1797 Gaetano Donizetti
1832 Louisa May Alcott
1932 Jacques Chirac
1933 David Ruben
- Proverbio
Una foglia secca spaventa una rea coscienza
-...
La ricetta del giorno: zuppa di lenticchie
Ingredienti
300 gr di lenticchie
½ cipolla
1 carota
1 spicchio di aglio
1 patata
½ gambo di sedano
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
olio evo
sale
pepe
Procedimento:
Sciacquare le lenticchie;
Tenerle in ammollo per...
L’almanacco di oggi 28 novembre
- Santo
San Giacomo
- Sono nati in questo giorno
1820 Friedrich Engels
1902 Alberto Moravia
1925 Umberto Veronesi
- Proverbio
Pazzo è colui che strazia se per dar sollazzo altrui
-...
Ricetta del giorno: Calzone al forno
Ingredienti per 10 calzoni
500 g di farina tipo 00
250 ml di acqua
10 g di sale
5 g di zucchero
olio extra vergine di oliva q.b.
5 g...
L’almanacco di oggi 27 novembre
- Santo
San Virgilio
- Sono nati in questo giorno
1870 Joe Mack
1940 Bruce Lee
1942 Jimi Hendrix
1972 Youchi Ui
- Proverbio
La parola del ricco è simile al sole,...
La ricetta del giorno: Ciambella al limone
Soffice e profumata, per accompagnare la prima colazione.
Vediamo insieme come si prepara
INGREDIENTI
- 3 uova
- 180 g zucchero
- 1 limone (scorza e succo)
- 1 vanillina...
L’almanacco di oggi 26 novembre
- Santo
San Corrado
- Sono nati in questo giorno
1607 John Harvard
1922 Charles Schulz
1930 Aldo Biscardi
1938 Tina Turner
- Proverbio
Chi non vuol rendere, fa male a prendere
-...
Ricetta del giorno: Plumcake allo yogurt
Ingredienti per 8 persone:
125 gr di yogurt magro
250 gr di zucchero
250 gr di farina
125 gr di fecola di patate
16 gr di lievito per dolci
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