La ricetta del giorno: puddhriche dolci
Ingredienti per 5 puddhriche dolci
5 uova sode
500 gr di farina
5 gr di ievito di birra
2 uova
200 ml di latte
60 gr di zucchero
1 pizzico di...
La ricetta del giorno: Rognone di vitello con le cipolle
Ingredienti per 4 persone:
500 g. di rognone di vitello
2 cipolle
sale q.b.
aceto q.b.
Procedimento
Tagliare il rognone a pezzi e metterlo a bagno in acqua e aceto...
L’almanacco di oggi 5 luglio
- Santo
S. Antonio Zaccaria
- Sono nati in questo giorno
1905 Isa Miranda
1947 Giancarlo Magalli
1958 Alessandro Baricco
- Proverbio
Bisogna che la lettera aspetti il messo, non il...
L’almanacco di oggi 4 luglio
- Santo
Sant'Elisabetta
- Sono nati in questo giorno
1807 Giuseppe Garibaldi
1927 Gina Lollobrigida
1948 Renè Arnoux
- Proverbio
meglio un leone che mille mosche
- Accadde oggi
1894 viene proclamata la...
L’almanacco di oggi 22 giugno
- Santo
San Paolino di Nola
- Sono nati in questo giorno
1805 Giuseppe Mazzini
1949 Maryl Streep
1961 Jimi Somerville
- Proverbio
Bisogna mangiare secondo il proprio gusto, e vestire...
La ricetta del giorno: crema caffè veloce
La crema al caffè, veloce e senza panna, è un ottimo dessert da preparare all'ultimo minuto, ma è anche perfetta per sostituire il classico...
L’almanacco di oggi 30 maggio
- Santo
S. Giovanna d'Arco
- Sono nati in questo giorno
1672 Pietro il Grande
1958 Marie Fredriksson
1964 Enrico Silvestrin
- Proverbio
Non sempre ride la moglie del ladro
- Accadde...
L’almanacco di oggi 29 maggio
- Santo
San Massimino
- Sono nati in questo giorno
1917 John Fitzgerald Kennedy
1958 Annette Bening
1959 Rupert Everett
- Proverbio
È una mala cosa esser furbo, ma è peggio...
L’almanacco di oggi 28 maggio
- Santo
Sant'Emilio
- Sono nati in questo giorno
1908 Ian Fleming
1944 Rudolph Giuliani
1968 Kylie Minogue
1972 Chiara Mastroianni
- Proverbio
Chi non ha il gatto mantiene i topi e...
La ricetta del giorno: Spaghetti al forno
Ingredienti per 4 persone
400 g di spaghetti alla chitarra
500 g circa di salsa di pomodoro
olio extravergine d’oliva q.b
3 cucchiai di pecorino grattugiato
3 cucchiai di...
La ricetta del giorno: patate al forno
Ingredienti: 500 gr di patate a pasta gialla; prezzemolo fresco; maggiorana, sale, olio evo, 1 peperoncino, 1 spicchio di aglio.
Procedimento: lavare e sbucciare le...
L’almanacco di oggi 26 aprile
Il Santo del giorno: San Marcellino. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Ci lassa la strata ecchia pe lla noa, sape cce lassa ma...
L’almanacco di oggi 25 aprile
Oggi è la Festa della Liberazione. Il Santo del giorno: San Marco evangelista. Proverbio del giorno di Mesciu Ronzu: Sciamu a Santu Marcu e...
La ricetta del giorno: Sogliola al burro
Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di sogliola
1 noce di burro
1 limone
Prezzemolo q.b.
farina q.b.
sale blu di Persia q.b.
Procedimento
Infarinate i filetti di sogliola nella farina e...
L’almanacco di oggi 29 febbraio
Santo:
Sant'Augusto Chapdelaine (Martire in Cina)
Sant'Osvaldo di Worcester (Vescovo)
Sant'Ilario (Papa)
Accadde oggi
2012 - Completata la torre più alta al mondo (8 anni fa): Visibile da qualsiasi...
La ricetta del giorno: Orata alla griglia
Ingredienti per 4 persone:
4 Orate
1 spicchio di Aglio
Prezzemolo q.b
3 foglie di alloro
1 rametto di timo
2 limoni
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
Pepe q.b.
Dopo averle spanciate...
Ricetta del giorno: Pesche sciroppate
Ingredienti:
2 kg di pesche
400 gr di zucchero
6 limoni biologici
2 lt di acqua
Vasetti di vetro
Procedimento:
Iniziare sterilizzando i vasetti facendoli bollire per 30 minuti in abbondante...
Ricetta del giorno: Panzanella con ricotta e rucola fritta
Ingredienti per 4 porzioni:
4 fette di pane raffermo
150 gr di pomodori freschi
15 foglie di rucola
100 gr di ricotta
Olio evo
Sale
Aceto di mele
Aceto balsamico
Procedimento:
Ammorbidire il pane...
Ricetta del giorno: Tiramisù alle fragole
Ingredienti per 8 persone:
500 gr di fragole;
250 gr di mascarpone;
Mezzo bicchiere di amaretto;
Savoiardi;
2 uova fresche;
250 ml di panna fresca;
300 gr di zucchero;
Procedimento:
Frullare le fragole...
L’almanacco di oggi 3 settembre
santo
San Gregorio Magno
sono nati in questo giorno
1875 Ferdinand Porsche
1965 Charlie Sheen
1972 Natalia Estrada
proverbio
L'orgoglio unito a molte virtù le uccide tutte
accadde oggi
1939 in seguito all'occupazione...
La ricetta del giorno: granita di anguria
Ingredienti:
1 kg di anguria
300 ml di acqua
200 gr di zucchero
1 arancia spremuta
Procedimento:
Eliminare i semi dall’anguria;
Tagliarla a pezzi e mettetela nel mixer o nel frullatore...