La ricetta del giorno: Cassatelle di Carnevale
Ingredienti (per 20 pezzi)
300 g di farina 00
30 g di burro
2 uova
130 g di zucchero (30 g per l’impasto, 100 g per il ripieno)
1...
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Cena di San Valentino 2018 da Alex Ristorante
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Food blogger in vetrina: salame di cioccolato senza uova di Selene...
L’appuntamento del mercoledì con la rubrica “Food blogger in vetrina” ospita una ricetta amatissima da tutti: il salame di cioccolato in una squisita versione...
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Food blogger in vetrina: biscottoni al cioccolato fondente di Manuela Iannacci
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Pranzo dell’Epifania 2018 da Alex Ristorante
LECCE - Saluta le festività natalizie e festeggia il giorno dell'Epifania il 6 Gennaio 2018, con un pranzo speciale, ricco di gustose prelibatezze e...
Purceddhuzzi, pittole e ‘ncartellate: i piatti tipici del Natale Salentino
Piatti semplici e alla portata di tutti per riscoprire i sapori della tradizione del Salento: Purceddhuzzi, Ncartellate e Pittule.
Purceddhuzzi
Ingredienti: 1kg di farina, 200gr di olio...
Capodanno 2018 da Alex Ristorante con menù della Chef Alessandra Civilla
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MENU DI...
Food blogger in vetrina: Torta Camilla con carote e mandorle di...
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Pranzo di Natale 2017 da Alex Ristorante
LECCE - Un ricco e prestigioso pranzo di Natale vi attende da Alex Ristorante, dove troverete una calda atmosfera natalizia, con i piatti sfiziosi...
Muffin allo yogurt
Ingredienti per 20 muffin grandi;
500 gr di farina
3 vasetti di yogurt
200 gr di zucchero
4 uova
150 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
Mandorle a...
Mousse di limone con triangoli di sfoglia
Ingredienti per 4 porzioni:
2 limoni biologici
100 gr di zucchero
100 ml di panna per dolci
3 cucchiai di latte
3 tuorli d’uovo
2 albumi
1 foglio colla di pesce
4...
Piggy Pop, il panino gourmet 100% salentino per la Notte della...
I suoni della tradizione salentina hanno scaldato gli animi di turisti e appassionati che hanno preso parte alla XX edizione della Notte della Taranta,...
La ricetta del giorno di Totò chef: Pesce d’estate
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Ingredienti per 8 pancakes: 200 gr di farina 2 uova 2 cucchiai di olio di semi 4 cucchiai di zucchero 200 ml di latte...
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La ricetta del giorno di Pane Amore e…Tanti chili: L’Arrosto
Carissimi, questa settimana pur controtendenza per le afose serate estive, dobbiamo accontentare anche chi è impossibilitato ad andare al mare ed è voglioso di...
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Carissimi, inizia a diventare un incubo la cucina?? Caldo, forno, fornelli etc…??? Allora prepariamo un dolce delizioso in 20 minuti e dall’effetto coreografico meraviglioso.
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