E’ stato prorogato al 15 novembre il termine per iscriversi al “Corso per Gelatiere” a partecipazione gratuita organizzato dal C.A.T. Confcommercio Lecce in collaborazione con l’Azienda Speciale per i Servizi Reali alle Imprese di Lecce e grazie al sostegno economico della Camera di Commercio.
Attraverso un percorso formativo integrato fra teoria e pratica tutti i partecipanti acquisiranno le nozioni teoriche e le tecniche pratiche per scoprire tutti i segreti dell’affascinante professione del gelatiere. Il corso, infatti, si pone come obiettivo principale quello di preparare personale qualificato nella preparazione del gelato artigianale, gelato allo yogurt, granite, sorbetti e decorazione di coppe e vaschette da esposizione. Destinatari sono 15 titolari o dipendenti di pubblici esercizi operanti nella Provincia di Lecce, aventi la maggiore età. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. La domanda di ammissione al corso, disponibile al sito www.confcommerciolecce.it, insieme al proprio curriculum vitae, potrà essere consegnata personalmente a C.A.T. Confcommercio Lecce Via Cicolella n. 3, 73100 Lecce oppure tramite e-mail all’indirizzo: lecce@confcommercio.it. Per maggiori informazioni si potrà contattare la segreteria organizzativa al numero di tel. 0832/345146 o scrivendo una e-mail all’indirizzo: lecce@confcommercio.it con oggetto “Corso gelatiere – Assri”, entro e non oltre le ore 18.00 del 15/11/2011.