L’iniziativa sarà caratterizzata dalla presenza dei tipici carretti salentini trainati da cavalli che porteranno in Piazza Tito Schipa le prime fascine di tralci di vite per la costruzione della Fòcara, accompagnati da una rappresentanza del Corteo Storico di Oria.
Saranno ospiti anche un gruppo di giornalisti di testate nazionali che hanno aderito al “XVI Educational per giornalisti nel Salento”, organizzato dalla rivista di turismo e cultura del Salento,“Spiagge” in partenariato, con Regione Puglia, Provincia di Lecce, Pugliapromozione, Assessorato Regionale Turismo-Cultura e Mediterraneo, Assessorato Provinciale Cultura e Turismo, Comuni di Novoli, Supersano e Presicce. Tra gli ospiti ci saranno gli inviati del Giornale di Milano, Bell’Italia, Gardenia e Cote du Sud, Tg2-Sì viaggiare, Rai 2, On the road Milano, Il Centro di Ferrara, natoconlavaligia.com; Panorama travel, Qui touring, Affaritaliani.it, Viaggi del gusto, il magazine gratuito distribuito sui voli Air One, Tgcom24, tuttoturismo.it, identitàgolose.it, i tour operator Novasol.com, Villarentitaly, Viaggiando tour operator e Virgilio, tour operator, oltre ai giornalisti della stampa e dei media locali.