MEDICI DI NOI STESSI

Eccoci giunti al nostro consueto appuntamento settimanale con la Dott.ssa Tiziana Striani, Personal Coach del Benessere e dell’Alimentazione, Personal Trainer e Sport Nutrition Expert, Top Master BIIO NBBF CONI, per fare una breve chiacchierata sull’importanza di un corretto allenamento per raggiungere i nostri obiettivi di dimagrimento e tonificazione.

Quale allenamento ci può aiutare nel raggiungimento della forma fisica ottimale?

L’allenamento che faccio eseguire ai miei clienti è il BIIO (acronimo formato dalle iniziali di Breve-Intenso-Infrequente-Organizzato), un sistema integrato di allenamento con i pesi, sviluppato da Claudio Tozzi, che permette di ottenere grandi risultati a livello di forma fisica, pur allenandosi 2/3 volte in 7 giorni, per un’ora/un’ora e 20’ a seduta, con uno scarico programmato nella terza o quarta settimana consecutiva del programma. Anche per quanto riguarda l’allenamento, così come l’alimentazione paleo di cui abbiamo già parlato nei precedenti articoli, il BIIO è stato costruito studiando il passato, la vita dei nostri progenitori e gli sforzi fisici a cui erano abituati. Il Biio è il sistema anti-age per eccellenza: tramite allenamenti più brevi e rarefatti nel tempo, predispone a risultati enormemente maggiori, permettendo uno stile di vita più sano e meno maniacale con la palestra, conservando la salute, evitando di stressare le articolazioni e allontanando il più possibile la vecchiaia. L’accumulo di acidi e radicali liberi che si verifica effettuando allenamenti di vario genere, altamente ossidanti e sfiancanti, che vedo effettuare giornalmente nelle palestre, è davvero insostenibile per il nostro organismo e porta all’invecchiamento precoce, con perdita di massa magra e funzione muscolare; il metabolismo rallenta perché il muscolo perde pian piano la capacità di produrre e consumare energia agli stessi livelli di prima e questa situazione è il più importante fattore di accumulo di grasso corporeo in eccesso. Inoltre i microtraumi che si accumulano nell’apparato muscolo-scheletrico scatenano alla lunga traumi e infiammazioni con relativi dolori invalidanti. Questa situazione viene di norma aggravata dall’uso di antinfiammatori che non risolvono il problema ma calmano il dolore, permettendoci, così, di allenarci ugualmente e peggiorare il quadro generale.

Questo significa che gran parte degli allenamenti che vengono ogni giorno proposti nelle palestre sono acidificanti?

Non ci sono mai state così tante informazioni disponibili sull’allenamento, eppure praticamente tutti quelli che vedo allenarsi in palestra eseguono esercizi non adatti e/o usano una forma di esecuzione che va dal terribile al pericoloso. Inoltre, tutte le metodiche che propongono allenamenti troppo frequenti e troppo stressanti, magari giornalieri o addirittura bi-giornalieri, senza nemmeno uno scarico, espongono ad un carico acido assolutamente insopportabile per qualunque organismo, specialmente dopo i 40 anni. Se poi anche l’alimentazione non è corretta, le conseguenze sul ph possono essere devastanti sulla salute a causa del carico acido che precocemente brucia e danneggia i tessuti, un paradosso per lo sport che dovrebbe essere un mezzo per raggiungere l’ottimale forma fisica e mantenere la giovinezza! Se in questo periodo vi affacciate in sala pesi, potete sicuramente vedere molte persone che, pensando di bruciare di più, fanno serie interminabili di esercizi oppure serie di esercizi diversi eseguiti consecutivamente, senza pausa, e magari si allenano sforzandosi di stare in equilibrio su una palla, eseguendo contemporaneamente distensioni con manubri molto leggeri. Aumentando il numero di ripetizioni negli esercizi si è per forza di cose costretti ad abbassare i carichi. Ma, in questo modo, non andremo più a stimolare tutte le fibre muscolari. Noi dobbiamo invece impostare gli allenamenti in modo da puntare al massimo mantenimento della massa magra, mantenendo un buon livello di forza, facendo allenamenti di potenza ed esplosività, utilizzando esercizi multiarticolari, fondamentali per la crescita muscolare, carichi medio-alti e un basso numero di serie, stimolando in tal modo la sintesi proteica. Finalmente vedremo  su di noi i risultati del nostro costante lavoro in palestra! Se vogliamo migliorare l’equilibrio facciamolo, ma farlo mentre si allenano le spalle renderà entrambi gli esercizi meno efficaci e metterà in pericolo le nostre articolazioni.  Questo, stacco da terra, distensioni in piedi e girata e slancio alleneranno il nostro cuore al meglio. Questo sì che è sensato! Non è un segreto… i grandi esercizi fondamentali funzionano!

La corsa può aiutarci davvero a dimagrire?

Sfatiamo subito un mito! Sicuramente perdiamo peso ma non grasso. Se facciamo attività aerobiche prolungate bruceremo una piccola percentuale di grasso ma, nello stesso tempo, anche la nostra massa magra. Con i muscoli indeboliti da tanta acidificazione e conseguente accumulo di radicali liberi, il corpo diventa flaccido, le forme si deteriorano, il tessuto magro è perso e il metabolismo basale scende. È opportuno invece effettuare un allenamento mirato anaerobico-alattacido, abbinato ad un lavoro aerobico, possibilmente a intervalli, ed eseguito in opportuni momenti, soggettivamente analizzati. Si accumulerà molto meno grasso addominale man mano che si va avanti negli anni, con ovvii benefici a livello di look, salute e longevità. Naturalmente il tutto non può prescindere da una corretta alimentazione, costituita da alimenti ricchi di nutrienti, di proteine, vitamine e minerali, privi di allergeni e sostanze tossiche e facilmente digeribili, cibi che non causano pesantezza, gonfiore e sonnolenza post-prandiale ma che mantengono la glicemia stabile a lungo.

Quanto contano una perfetta esecuzione e stile tecnico nei nostri allenamenti?

Sono assolutamente fondamentali e imprescindibili! Lo studio accurato della fisiologia muscolare e della biomeccanica della colonna lombare mi ha portato a prediligere la corretta postura in ogni movimento che faccio eseguire ai miei clienti. Solo così l’allenamento viene svolto in estrema sicurezza e con maggiore efficacia, dando la giusta motivazione e la voglia di essere costanti e non mollare. Mode del momento ce ne sono tante…tutte illusorie e accattivanti! Ma se possiamo avere risultati effettivi, duraturi, che salvaguardano la nostra colonna e raddrizzano la nostra postura, perché cadiamo in queste ‘reti ammalianti di allenamenti devastanti e inconcludenti’ e non facciamo, invece, ciò che funziona davvero e ci aiuta nel nostro percorso verso un reale benessere? NON PERDIAMO ALTRO TEMPO ALLORA…!

striani.tiziana@libero.it