Dal mare alla tavola: nasce “Fishdirect”, l’app che avvicina pescatori e consumatori

LECCE – Le campagne di informazione e promozione della salute che negli ultimi tempi stanno interessando tutte le fasce sociali con servizi televisivi, opuscoli, siti web, articoli e inchieste, hanno sortito gli effetti desiderati dando vita ad una nuova classe di consumatori più attenti a ciò che portano ogni giorno in tavola e anche più esigenti.

Si leggono maggiormente le etichette dei prodotti esposti sugli scaffali dei supermercati, si pretende merce fresca, la cui origine sia controllata, si preferisce la qualità alla quantità.

Tuttavia, c’è un settore, quello ittico, all’interno del quale il consumatore, tuttora fatica ad orientarsi, soprattutto per quanto riguarda gli amanti del pesce appena pescato, quello cioè, che dalle mani del pescatore, passa direttamente a quelle del consumatore.

Il nostro mare offre ogni giorno pescato di ottima qualità, frutto di ore di lavoro di pescatori sempre più esperti e all’avanguardia che utilizzano attrezzature di ultima generazione al fine di offrire un servizio adeguato alle aspettative dell’acquirente finale.

Per avvicinare maggiormente pescatori e consumatori, nasce il progetto “FishDirect”, presentato ufficialmente oggi, 25 Novembre nella Sala Open Space di Palazzo Carafa a Lecce.

“FishDirect” è un sistema informatizzato che permette di gestire la tracciabilità del pescato nell’aerea del GAC Adriatico Salentino e che favorisce la vendita diretta attraverso l’utilizzo di un’applicazione scaricabile su dispositivi Android e Ios.

A spiegare l’importanza del progetto, finanziato dal GAC Adriatico Salentino e realizzato dalla cooperativa Elif, sono stati Francesco Pacella, presidente del GAC Adriatico Salentino, il quale ha ricordato come il Gruppo di Azione Costiera abbia a cuore lo sviluppo delle zone di pesca che vanno da Vernole a Diso, passando per Melendugno, Otranto, Santa Cesarea Terme e Castro, e da Giuseppe Santoro, responsabile del progetto, che ha illustrato le varie funzionalità dell’applicazione realizzata da un team di ingegneri senza mai perdere di vista l’obiettivo: creare un prodotto semplice ed intuitivo che tutti, anche i meno pratici di nuove tecnologie possano utilizzare agevolmente. La presentazione è stata moderata da Giuseppe Scordella, direttore del GAC Adriatico Salentino.

L’applicazione è dedicata a due tipologie di utenti: i pescatori e i consumatori finali.

Ai pescatori verrà fornito un tablet con l’applicazione già installata, che verrà apposto sulla barca e nel corso della battuta di pesca, con semplicissime operazioni, potranno inserire in tempo reale tutte le informazioni circa il pescato: tipologia, peso, quantità e qualità. Dal menù principale, sarà possibile inserire le informazioni riguardanti le nuove uscite ed è presente una sezione che conterrà lo storico della barca in questione.

Due funzioni rendono l’applicazione ancora più utile e funzionale: la ricerca delle condizioni metereologiche aggiornate in tempo reale e la chiamata di emergenza qualora ci si trovasse in difficoltà durante la navigazione.

I consumatori finali, invece, potranno decidere se registrarsi al portale, o accedere come ospiti (funzione comoda per chi è di passaggio nelle nostre zone, come turisti o semplici curiosi). Una volta scaricata l’applicazione, basterà inserire le informazioni circa il porto di interesse, la tipologia di pesce che si cerca o il nome del pescatore dal quale si desidera acquistare. Una volta effettuate queste semplici operazioni, si riceverà una notifica contenente tutte le informazioni richieste e una volta rientrata in porto la barca, sarà possibile prenotare e ritirare entro un certo orario la propria spesa.

“FishDirect” è soprattutto un progetto volto a tutelare i consumatori permettendo loro di accedere alla materia prima e di acquistare in tutta sicurezza a prezzi convenienti evitando intermediari e agevolando le vendite dirette dei pescatori.

Un altro effetto positivo di “FishDirect”, si ripercuoterà direttamente sulle fauna marina perché grazie alla catalogazione delle specie pescate e delle relative quantità, sarà possibile intervenire con azioni mirate a favorire lo sviluppo costiero e la valorizzazione delle risorse già disponibili.

“FishDirect” è un progetto innovativo unico nel suo genere che rende onore al nostro territorio dimostrando quanto l’impegno congiunto e concreto possa essere di stimolo per agevolare il mercato e quindi lo scambio economico senza mai perdere di vista il benessere e lo sviluppo delle nostre coste.

Claudia Forcignanò