Il 19 marzo di ogni anno, sopravvive in alcuni paesi del basso Salento (Minervino di Lecce e Uggiano La Chiesa), l’antico rito delle “tavole di S. Giuseppe”. In questo film ci troviamo a Cerfignano dove le tavole vengono preparate con devozione da persone che hanno ricevuto una grazia dal santo. La tavola deve essere preparata nei minimi particolari ed imbandita con piatti tipici della tradizione contadina.

“Il pane non si taglia ma si spezza” è un originale cortometraggio-documentario sull’evento girato nel 2007 con la partecipazione di gente del luogo e sceneggiatura, montaggio e regia curati dal leccese Christian Manno. Lo stesso ha partecipato al Collecchio Film Festival ed al Brescello film festival .