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GALLIPOLI (Lecce) – Cozze abusivamente depositate nelle acque del porto.
La scoperta risale al tardo pomeriggio di ieri ed è stata effettuata dai militari della guardia costiera nelle acque del porto di Gallipoli.
I molluschi, probabilmente destinati alla vendita, erano adagiati in sacchetti retinati da 5 chili l’uno sul fondale prossimo al porto di Gallipoli, nascosti tra scogli e sassi, in condizioni igienico sanitarie estremamente pericolose.
Il personale intervenuto, sia da mare che da terra, ha rimosso tutto il prodotto, individuando i sacchetti immersi e nascosti lungo il perimetro della banchina. Tale attività ha evitato che giungessero sulle tavole dei consumatori 25 kg di cozze potenzialmente pericolose.
La Guardia Costiera coglie l’occasione per ricordare che il prodotto ittico può essere commercializzato solo nelle forme previste dalle Autorità sanitarie, con evidenza documentale delle varie fasi dell’approvvigionamento e nel rispetto delle norme igieniche di riferimento e che l’esposizione al caldo ed al sole altera le caratteristiche organolettiche e di conservazione del prodotto esponendo il consumatore a gravi rischi per la salute.
