Mercatino del Gusto di Maglie, il programma del 2 agosto

MAGLIE (Lecce) – Seconda giornata, domani (2 agosto), per la  ventitreesima edizione del Mercatino del Gusto, in programma fino a domenica 7 agosto nel centro storico  all’insegna del concetto di “durevolezza” e sempre in prima line nella difesa, nella valorizzazione e nella promozione delle tradizioni artigiane di Puglia legate al gusto e alla buona tavola.

Stasera si potrà passeggiare lungo le tradizionali e durevoli Piazza del vino e Via dell’Olio (dalle 20 a mezzanotte in piazza Aldo Moro), Via della Gastronomia (dalle 20 in poi in via Ginnasio), Via dei Presidi e delle Comunità del cibo e Via del Benessere (dalle 20 in poi in via Roma), Via dei Dolci (dalle 20 in poi in via Trento e Trieste), L’Angolo del Caffè (dalle 19.30 in poi in Largo San Pietro), Piazzetta del Gelato (dalle 19.30 in poi in piazzetta Caduti di via Fani), Cibo di strada e Birra artigianale (dalle 20 in poi in via della Madonna Addolorata), Cibo di strada 2 (dalle 20 in poi in piazza Frantoio ipogeo), nell’inedita Via dell’Ortofrutta (tutte le sere dalle 20 in poi in piazza Tamborino). Oppure ci si potrà dirigere verso il Fornello – Hostaria di Puglia di Noci (dalle 20 in poi in via Capece), da Pasta Experience (dalle 20 in poi in piazzetta Campanile), o anche alla Cena in villa (dalle 21 in poi a Palazzo Romano): protagonista stasera il ristorante otrantino “Al Tartufo”, che presenterà lo chef Antonio Spennato e un progetto, “Casa Borgia”, nuovo ristorante tra gli ulivi tra Otranto e Giurdignano. Selezioni vini a cura dei Produttori di Manduria, intrattenimento musicale con Barbara Enrico (voce) e Stefano Pellegrino (piano).

Ma domani sera si inaugurano anche le attività del Mercatino Junior (nato da un’idea di Elisa Mele), dalle 19 alle 20.30 in piazza Aldo Moro (ingresso libero), con “Come nasce il formaggio”, approfondimento con il casaro Roberto Vincenti;  i Gusto Lab con Tony Augello (alle 21 a Palazzo Romano),  domani in tandem con Valentina de Palma su “Secondo a nessuno”, dissertazione sul suino nero pugliese con il produttore della comunità Slow Food Francesco Carriero, l’allevatore Giuseppe Caroli, il veterinario Michele Polignieri; il Salotto letterario, dalle 21.30 in piazza Aldo Moro, con Sergio Rizzo che intervista Gioacchino Bonsignore su “Le ricette di Gusto”; la mostra dedicata agli scatti fotografici dello scomparso collaboratore del Mercatino Nunzio Pacella (piazza Aldo Moro, ingresso libero). Il “Tirar tardi… alla scoperta dei bollenti spiriti” vedrà invece i riflettori accesi su “Chiome”, progetto ambientale e sociale dell’hair stylist Roberta Apos, che dialogherà con Giusy Santomanco (dalle 23 in poi in piazza Aldo Moro, ingresso libero). Visitabile inoltre l’esposizione “A tavola con Gio Ponti – Gli angeli apparecchiano” presso il Museo Paleontologico di Maglie; e domani inaugurazione anche della quinta edizione della mostra dei selfie “L’arte interattiva 3D” di Tina Marzo, aperta fino all’11 settembre a Palazzo De Marco.

Ma ancora: sarà possibile partecipare alle attività del Mercatino del gusto Off, dalle 21 nel centro storico; della Via degli Spiriti (dalle 20 in poi in vico Paolo Fontana); di Santese Fashion (dalle 19.30 alle 21 in via Trento e Trieste 1).

I momenti musicali a cura di “Salento Jazz a Maglie” (piazza Tamborino, ore 21.30), saranno invece firmati dall'”Antonio De Donno Quintet”, con Antonio Donno (batteria), Simone Stefanizzi (tromba), Dario Stefanizzi (sax), Andrea Sperti (basso), Filippo Galbiati (piano), mentre “Gusto folk”, spazio di TarantArte dedicato alle danze popolari del Sud Italia, vedrà la partecipazione di Giulia Piccinni e Cosimo Pastore (voci, tamburello, chitarra): appuntamento in piazza Frantoio ipogeo dalle 22 in poi.

Si possono prenotare la maggior parte degli eventi enogastronomici del Mercatino su PickEat, oppure per posta elettronica (scrivendo a info@mercatinodelgusto.it) o, ancora,  telefonando al 380.1931680 dalle 9.30 alle 13 e dalle 14.30 alle 18.

Si può votare inoltre fino a fine anno sul link https://italive.it/mercatino-del-gusto/it per il Mercatino del Gusto, censito nel portale http://italive.it e candidato al “Premio Italive 2022”, patrocinato  dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo e dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare (promosso da Consumerlab e Comitas con la partecipazione di Autostrade per l’Italia e la collaborazione di Coldiretti).

Il Mercatino del Gusto di Maglie – ideato da Michele Bruno, Salvatore Santese, Giacomo Mojoli –  è un evento realizzato in collaborazione con Pugliapromozione e Regione Puglia e sostenuto dalla Presidenza del Consiglio regionale di Puglia, Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale e ambientale della Regione Puglia – Prodotti di qualità, Camera di commercio di Lecce, Comune di Maglie, con patrocinio di Confesercenti Lecce, Confartigianato Imprese, Confcommercio Lecce, Provincia di Lecce – Salento d’amare.