L’olio di canapa, il nuovo toccasana per benessere e salute

Negli ultimi tempi sta prendendo sempre più piede l’olio di canapa, probabilmente un prodotto straordinario per una serie di ragioni che di seguito verranno approfondite. Dal sapore di nocciola, l’olio è ottimo qualora usato a crudo, perché viene preservato in tutte le sue qualità nutritive e terapeutiche. Un toccasana per bambini, adulti e anziani, dai benefici indiscutibili.

Quest’olio si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di Cannabis Sativa, una qualità di cannabis coltivata soprattutto per uso tessile, edile e per la produzione di carta. L’olio che deriva da questa pianta è di tipo vegetale, pieno di acidi grassi essenziali e ricco di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il suo caratteristico colore è il verde ma oscilla spesso anche su tonalità più intense. Il suo sapore, invece, è più unico che raro. Di conseguenza può essere utilizzato per molteplici scopi, ovverosia per condire insalate e zuppe, o come ottimo sparring partner dell’immancabile olio extravergine di oliva.

Le proprietà dell’olio di canapa

L’olio di canapa, come confermano gli esperti di Cibdol.it, è una fonte vegetale di primissimo livello, ricca di acido alfa linolenico. Ma offre anche un ottimo equilibrio tra Omega-3 ed Omega-6: nessun’altro olio in natura garantisce un rapporto così equilibrato tra questi acidi grassi. Al suo interno l’olio ha anche grosse quantità di amminoacidi, fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo. Le vitamine presenti sono molte, dalla A alla E, i sali minerali predominanti sono ferro, calcio, magnesio, potassio e fosforo. Infine fitosteroli e cannabinoidi, importanti perché hanno un ruolo centrale per il corretto funzionamento del sistema immunitario e cognitivo.

Ovviamente il livello di THC, il principio stupefacente della canapa, è presente ma in dosi minori. Generalmente per creare le condizioni di effetti psicotropi occorrerebbe assumerne dai cinque ai dieci litri giornalieri. L’olio di canapa non provoca, dunque, alcun effetto collaterale ed al contrario, anzi, garantisce specifici benefici alla salute in termini di prevenzione e trattamento di malattie di natura infiammatoria. Se c’è ancora qualche dubbio si aggiunga, ai benefici di cui sopra, l’ottima azione immunomodulante dell’olio, che agisce anche da broncodilatatore.

I benefici

Dopo aver approfondito le proprietà, passiamo ora nello specifico ai benefici dell’olio di canapa. Il successo è garantito qualora lo si usi, come poc’anzi specificato, come rinforzo per il sistema immunitario. In questo caso l’olio va assunto ogni giorno come se fosse un integratore alimentare, meglio nelle stagioni fredde e a cavallo dei consueti cambi di temperatura. Contro le malattie da raffreddamento, l’olio di canapa va ad agire direttamente sul sistema respiratorio. Ragion per cui lo si può usare per combattere sinusiti, tracheiti e le infiammazioni che, variamente, vanno a finire sulle vie respiratorie.

Ovviamente l’olio è un deterrente anche contro l’artrite e i dolori muscolari-articolari. E, gioiranno le donne, può essere un valido alleato per combattere i crampi provocati dal ciclo mestruale. Inoltre, utilizzandolo, potrà giovarne l’intestino: l’olio in questo caso va a sfiammarlo e a regolarizzarlo dunque, come rimedio naturale, è funzionale a combattere casi di stipsi o intestino irritabile. Per non parlare della pelle: l’olio a freddo si può usare contro varie problematiche cutanee, come la dermatite o la psoriasi.

Ultimi, ma non per importanza, i benefici dell’olio su colesterolo, trigliceridi e sistema nervoso. Nei primi due casi la consumazione frequente dell’olio dà il suo contributo all’abbassamento dei grassi nel sangue e riduce i tanti rischi cardiovascolari. Nel secondo caso, invece, sono scientificamente testati i miglioramenti sull’attenzione e la memoria.

Gli usi

Passiamo, infine, agli usi dell’olio di canapa. Per chiarezza, va detto che questo va usato necessariamente a crudo, al fine di mantenere inalterate tutte le proprietà sopraelencate. Va tenuto in frigo, solo una volta aperto, per preservarne le qualità e ultimare la consumazione entro e non oltre un mese dalla sua apertura.

Dunque, l’olio si può utilizzare su verdure, insalate, zuppe e come condimento per qualsiasi tipo di pietanza. Ma è anche un ottimo integratore, grazie alla grande presenza di acidi grassi e per le proprietà ampiamente descritte: per tale motivo va utilizzato come un integratore naturale. In questo caso, uno o due cucchiai al giorno sono ideali. Come cura, invece, la dose consigliata oscilla, dall’uno ai tre cucchiai quotidiani. Il suo sapore, intenso, è molto buono ed è piacevole per il palato. In alternativa, valide soluzioni possono essere i semi di canapa, intero o decorticati, oppure la farina.