Vigneti dal cuore antico con uno sguardo alla terra e al mare. L’altro alla Cultura! Ce lo racconta la “Cantina Sampietrana”

Gran fermento nell’ultimo weekend del maggio scorso con le “Cantine aperte in Puglia”. Tra le socie  del prestigioso appuntamento annuale del “Movimento Turismo Del Vino Puglia” che ne ha festeggiato il trentennio,  la “Cantina Sociale Sampietrana”  di San Pietro Vernotico, nel territorio della Provincia di Brindisi, ha fatto degnamente la sua parte proponendosi ai tanti ospiti con il consueto e consolidato “ospitale programma”, scavato nelle proprie radici, nonchè in quelle della Cultura popolare, andando a toccare quel cuore antico altrettanto millenario.

In quelle due giornate di sabato e domenica 27 e 28, abbiamo potuto conoscere un po’ da vicino questa interessante realtà facendoci raccontare le novità che  da un po’ di tempo si stanno facendo strada nei vigneti e in “Cantina”.

Lo stabilimento si raggiunge facilmente grazie alla strategica posizione situata a pochi metri dalla stazione ferroviaria al 28 di “Via Mare”, dove una struttura ben solida ci accoglie, avendone mantenuto la sede d’origine che ha già superato da un pezzo il mezzo secolo di attività.

La “Cantina Sampietrana” vanta vigneti allineati su una  terra antica e generosa, ma esigente, adagiati  a pochi chilometri dalla costa adriatica e ionica che guardano al mare e all’entroterra, tra il territorio della provincia di Brindisi e Lecce.

Una posizione ideale, uno spartiacque perfetto  che ha favorito la nascita e lo sviluppo della “Cantina” la cui fondazione risale al 21 aprile 1952.

Dove, come la Storia ci sottolinea e ci ricorda, la Ferrovia realizzata tra il 1865 e il 1866, (Vedi: Il cittadino leccese.Giornale politico- letterario, anno IV, n°44, 20 gennaio 1866),  ha avuto un ruolo determinante per i collegamenti nazionali ed Europei per tutte le numerose Cantine che sorsero all’epoca.

La “Cantina Sampietrana” racconta una terra pietrosa e abilmente  dissodata e altrettanto generosa tanto da contenere importanti distese di rigogliosi vigneti, anche se nei suoi filari la vita non è semplice. D’altronde, la vigna elargisce doni, ma impone ferree regole da rispettare stagione dopo stagione e, tutti i vignagnoli  che le hanno dato vita hanno saputo ben rispettare….

“Oggi in questa realtà c’è dell’altro, tanto altro. E siamo solo all’inizio. Dopo aver festeggiato il settantennio di storia la “Cantina” vanta una veste e volto nuovi”-questo ci raccontano Maria Elena Valente e Stefano Civino-.

“Il cambiamento è iniziato da oltre un decennio e questo lo si deve alla lungimiranza di chi l’ha condotta fino ai nostri giorni  potendo, così, vantare una connotazione distintiva”.

Oggi è un brand consolidato quello della Cantina Sampietrana: tante le produzioni, i riconoscimenti le presenze in Fiere e Concorsi, in lungo e in largo per l’Italia e l’Europa, con voli d’oltreoceano.

Tra le pregevoli produzioni,  si ricorda, per citarne alcune, il Negroamaro, il Primitivo e il Susumaniello, che raggiungono diversi luoghi del mondo, e durante gli incontri nei vigneti, tra passeggiate e degustazioni, ha fatto capolino, ritagliandosi uno spazio importante,  la Cultura e in quella mattinata, è apparso chiaro che ha già trovato comodi spazi e imprenscindibili per Maria Elena Valente, Responsabile Comunicazione e Marketing, e per il Responsabile alle Vendite, Stefano Civino che, straordinariamente, ne curano tutti i dettagli.

Di cosa si tratta?

Con orgoglio Maria Elena Valente, ci dice che durante l’anno si organizzano degustazioni con visite guidate nei vigneti, alle bottaie, agli impianti di produzione. Sono  giorni vissuti  su sguardi, passi e mani che dicono di impegno e concretezza sostenuti da tanta passione sì, sulle ali dell’innovazione.

Ma la “Cantina” si muove su più fronti con sguardo vigile a quanto accade nel territorio, continua  con entusiasmo, in quella domenica mattina così ventosa.

“Così, lungo gli anni, istallazioni di opere d’arte, partecipazione a Progetti culturali per raccontare la vita della vigna nelle 4 stagioni, Progetti a sostegno della Ricerca in campo medico, come le nuotate in acque libere dello scorso anno e ora “Progetti antropologici” saranno un ulteriore valore aggiunto…. ”.

E la dimostrazione delle sue parole appare chiara ai nostri occhi: ed ecco farsi strada la tradizione popolare quando il canto e la musica si allacciano ai  racconti orali e  alla letteratura e a ciò che sgorga dal cuore, da custodire gelosamente e tramandare per consegnare al futuro i respiri di quell’antico che appartine a questa terra di gente laboriosa e silenziosa, tenace e fedele alle radici, forti, come lo sono quelle della vigna…

Così, la Cultura in questo atteso appuntamento ha evidenziato l’inizio di un percorso ancora tutto da tracciare e scavare.

Si tratta dello spettacolo “intra allu core te la terra stae” avuto luogo nella tarda mattinata di domenica 28 maggio nello spazio antistante gli spazi di “Produzione” alla presenza di un folto pubblico di visitatori sulla voce di Monia Politi e le corde della chitarra e del mandolino del M° Enrico Caiffa.

La stessa Politi, in apertura della performance, spiega che si tratta di un progetto della propria Associazione “#UnChimicoonTheRoad” in collaborazione con il chitarrista Enrico Caiffa.

E   chiarisce che: “il messaggio dello spettacolo musicale  è racchiuso tutto nel titolo, creando la suggestione dell’albero profondamente ancorato alla terra che attraverso i rami si manifesta nella sua magnificenza. È il racconto di una giornata “della nostra gente”, accompagnata da canti popolari, testi poetici e letterari e da un video che raccoglie immagini legate a quella realtà. C’è il senso di appartenenza alla terra attraverso i suoni e le voci che dalla notte dei tempi risuonano nella memoria per ricordarci delle nostre radici.

I brani eseguiti appartengono a diverse tradizioni: quella salentina e grika in particolare, quella siciliana e sarda e napoletana”.

E poi più avanti, sottolinea a un pubblico attento e coinvolto che: “in fondo è la storia che ciascuno di noi porta nel proprio DNA, la storia di persone piegate dalla fatica del lavoro nei campi, con le mani inaridite  dalla terra, con la pelle bruciata e consumata dal sole che  cantano le  fatiche, le lacrime, il proprio desiderio di andare lontano, la  ribellione al padrone, il sonno  dei bambini. Cantano per esorcizzare la “malincunia” che consegue al morso della tarantola.

Ma, al di là delle peculiarità linguistiche e musicali, queste canzoni raccontano una storia unica fatta di profumi, di luci, di mare, di fatica, di affetti, insomma, l’essenziale della vita quotidiana”.

Lo spettacolo è entusiasmante sui ritmi di corde e voce e ci dice che dopo il duro lavoro cominciato all’alba si torna a casa al tramonto, tra i canti delle cicale e il suono delle campane in un luogo dove il tempo è scandito dal lavoro, ci dice anche che nei campi, tra viti e ulivi, scorre il sentimento dove nascono nuovi amori, come il brano salentino: “Damme nu ricciu” nel quale si racconta la schermaglia amorosa “sutta allu cippune” attraverso le figure della “calandra” e del  “calandrone”, uccelli dal canto armonioso.

Quella giornata, l’atmosfera che si  è vissuta tra meraviglia e consensi dei visitatori, sono stati segnali significativi nei riguardi dell’intensa attività produttiva della “Cantina Sampietrana” nella storica cittadina di San Pietro Vernotico, affidata alle nuove tecnologie e arricchita dall’ambizioso progetto di Monia Politi, il cui segreto è conoscere per valorizzare!

“E la  Cantina Sampietrana, presieduta dall’avv. Paolo Leccisi ci crede”, come sostengono Maria Elena e Stefano.

L’eccellenza

si raggiunge con il massimo della Passione

Goethe