Festa della Municeddha, esaltazione della salentinità dal 10 al 14 agosto: buon cibo, tradizione e spettacoli senza aumentare i prezzi

CANNOLE – La Festa della Municeddha compie 37 anni ed è ormai un appuntamento imperdibile dell’estate salentina. Si è tenuta in serata, al Torcito resort,  la conferenza stampa di presentazione di uno degli eventi più noti della Puglia. Dal 10 al 14 agosto migliaia di turisti  e visitatori affolleranno Cannole, a due passi da Otranto, sulla fascia Adriatica del Salento: una piccola comunità dell’entroterra che ha saputo valorizzare le sue tradizioni e le sue tipicità fino a diventare centrale nelle tappe dei grandi eventi pugliesi. “Unica sagra finanziata dalla Regione Puglia – ha chiarito Tiziana Protopapa, responsabile della comunicazione della Festa – Abbiamo affidato all’Università La Sapienza di Roma uno studio su questo evento e i dati raccolti dai ricercatori ci dicono che tanti turisti vengono nel Salento proprio perché richiamati da questa Sagra”.  La festa della Municeddha è un’incredibile esperienza gastronomica che ruota intorno al cibo tipico e conduce per i sentieri della tradizione per raccontare di Cannole e del suo territorio, della cucina tipica, dei prodotti identitari, della bellezza dei luoghi e della straordinaria forza di un evento gastronomico diventato da 37 anni uno degli appuntamenti imperdibili dell’agosto  salentino. “Faccio i complimenti al sindaco per questo evento all’insegna dell’autenticità di un territorio e per la  capacità di unire tanti stakeholders facendo diventare sempre più importante questa manifestazione. Per noi della Regione è importante puntare sulla valorizzazione territoriale” – ha dichiarato Cristian Casili, vicepreside della Regione Puglia. Il presidente della Provincia di Lecce ha spiegato il successo di questo evento: “Una delle più piccole comunità del Salento è riuscita a costruire l’evento più gettonato dell’estate, quello che riesce a fare più presenze dopo la Notte della Taranta. Tutto grazie alla valorizzazione di una comunità e delle tradizioni salentine”. “Il paese di Cannole è conosciuto soprattutto per la festa della municeddha – spiega il Sindaco Leandro Rubichi – La Proloco Cerceto ha fatto un enorme sforzo in questi anni e la nostra amministrazione si è messa a disposizione”. “Cannole è un comune di 1700 abitanti che ospita 70mila persone  in occasione di questo evento – ha spiegato la presidente del Consiglio Regionale pugliese, Loredana Capone – Questa è una festa unica, per questo è vincente. I B&b lavorano benissimo, i giovani si aggregano e portano avanti tante iniziative: l’economia di un’intera comunità gira grazie a questo evento. Puntare su questa festa significa coltivare il senso comune. Mi colpisce questa manifestazione per l’unità e l’impegno di un’intera comunità che lavora per crescere”. Il fondatore e presidente della Proloco Oronzo Piccinno ha chiuso la conferenza spiegando che la differenza la fa il buon cibo e l’accoglienza, senza aumentare i prezzi: “Siamo un piccolo paese che riesce ad accogliere decine di migliaia di persone per la capacità di offrire qualità, genuinità e creatività. Abbiamo investito sugli stand e sulla scenografia più bella e originale quest’anno”. Sul palco si alterneranno tanti artisti ogni sera, per cinque giorni, con generi musicali per tutti i gusti e un innovativo spazio dedicato ai giovani con cocktail-bar e dj set. Una rivoluzione del mondo delle sagre per una festa di piazza che vuole essere sempre più vicina ai giovani.