La ricetta del giorno: Pomodori alla brace
Ingredienti:
1kg di pomodori San Marzano
Origano
Olio
Uno spicchio di aglio
Sale
Procedimento
Lavare e tagliare a metà i pomodori;
Disporre i pomodori su una teglia;
Sminuzzare l’aglio;
Su ogni metà pomodoro mettere...
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La ricetta del giorno: pasticcio di verdure al forno
Ingredienti per 4 persone:
3 zucchine
2 melanzane
4 pomodorini
1/2 cipolla rossa
1 peperone rosso
1 peperone giallo
Olio evo
Sale
Procedimento:
Tagliare le melanzane e i peperoni a striscioline sottili;
Tagliare le zucchine...
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