Torna il Mercatino del Gusto di Maglie, sette giorni di degustazioni...
MAGLIE (LE) – Dal 1 al 7 agosto torna a Maglie “Il Mercatino del Gusto”, una delle manifestazioni più consolidate dell'estate salentina, ideata da...
Allarme caldo: ecco cosa mangiare per favorire l’abbronzatura e difendere la...
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Marangiane in Festa: l’anteprima racconta il percorso della melanzana per questa...
CASTRI' - Come da tradizione, qualche giorno prima di Marangiane in Festa, la pro loco di Castrì di Lecce organizza un'anteprima per raccontare agli...
La Spagna protagonista della prossima tappa del “World Market” di Ivan...
OTRANTO (Lecce) - La Spagna è il paradiso per gli amanti del cibo. Dal jamón al pescado, dalle tapas calde e fredde ai piatti...
La ricetta del giorno: Banana Pancake
Io li chiamo pancake di “recupero” perché li preparo sempre quando, in casa, ho delle banane piuttosto mature e nessuno ha più voglia di...
La ricetta del giorno: Pane fatto in casa e pane alle...
Chi non ricorda il profumo del pane croccante appena sfornato dal forno di legna nei pressi di casa? Io, lo ricordo con affetto e...
Da giovedì 14 a sabato 16 luglio il Parco Gondar di...
GALLIPOLI (Lecce) - Dal 14 al 16 luglio torna il "Fish and Gin Festival", e per la sua terza edizione si sposta al Parco...
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CASTRI' - L'avevamo lasciata nel 2019 alla sua 19esima edizione e la ritroviamo quest'anno, con un salto temporale dovuto ai recenti fatti che hanno...
Al Parco Gondar di Gallipoli dal 14 al 16 luglio la...
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Vini di Puglia al top. Il sommelier: “Un vino per i...
La produzione vinicola della Puglia, per quantità è tra le più importanti in Italia. Il vino pugliese per molti anni è stato destinato alle regioni del...
La ricetta del giorno: Pomodori alla brace
Ingredienti:
1kg di pomodori San Marzano
Origano
Olio
Uno spicchio di aglio
Sale
Procedimento
Lavare e tagliare a metà i pomodori;
Disporre i pomodori su una teglia;
Sminuzzare l’aglio;
Su ogni metà pomodoro mettere...
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NARDO' (Lecce) - La Vetrina del Gusto di piazza Salandra diventa “laboratorio dei saperi e dei sapori”, una significativa evoluzione rispetto al luogo, conosciuto...
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PUGLIA - Il 92% delle produzioni tipiche nasce nei piccoli borghi con meno di cinquemila abitanti, un patrimonio dell'enogastronomia sostenibile e a km zero...
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“Chef sotto le stelle – Turrita edition” il 17 e 19...
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LECCE - Torna l’evento dedicato al simbolo della tradizione dolciaria salentina ormai riconosciuto ed apprezzato nel mondo. Anche quest’anno, per il terzo consecutivo, il...