Il Negroamaro secondo Conti Zecca: masterclass a FoodExp
L’azienda vitivinicola Conti Zecca ha una storia che inizia nel 1580, quando Francesco Antonio Zecca, imprenditore agricolo napoletano, si trasferì nelle fertili terre di...
Le puddriche leccesi: storia di una tradizione dai molti nomi
Non di sole uova e colombe è fatta la Pasqua salentina, ma anche di tradizioni che si tramandano di generazione in generazione e ne...
Medaglie per gli chef salentini ai Campionati della cucina italiana e...
Grande successo per i cuochi salentini nelle più importanti competizioni culinarie nazionali. Oro per Antonella Biasco che si è classificata al 1° posto al...
Nero Conti Zecca tra i migliori rossi d’Italia
Come ogni anno, la rivista di lifestyle Gentleman, edita da Class Editori e in edicola insieme a Milano Finanza, redige una superclassifica dei 100...
Spumanti e vini salentini protagonisti sulle tavole del cenone di Capodanno
Spumanti e vini salentini saranno protagonisti sulle tavole del cenone di Capodanno. Per il brindisi della mezzanotte del 31 dicembre, si potranno scegliere bollicine...
Alessandra Civilla si conferma tra le eccellenze del Salento
Tradizione e avanguardia; i sapori di sempre, ma con un gusto nuovo: è il viaggio gastronomico che propone la chef Alessandra Civilla di Alex...
Premiata con le “tre torte” del Gambero Rosso una pasticceria salentina
SALENTO - Nella dodicesima edizione della guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso il riconoscimento massimo, le “Tre torte”, è andato a “Arte bianca” di Parabita...
Agrogepaciok, domani special guest Alessandro Dalmasso con la sua ricerca sulla...
LECCE - Domani è il giorno del primo special guest di Agrogepaciok 2022. La 17esima edizione del Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell'agroalimentare, ideato...
Tutto pronto per la XVII edizione del Salone internazionale della gelateria,...
LECCE - Dal 5 al 9 novembre 2022 a "Lecce Fiere" torna "Agrogepaciok", la più grande fiera professionale del Sud Italia con cadenza annuale dedicata...
A Red di Palazzo BN il Premio di Asiago DOP per...
"Premio Ristoranti d'Italia come migliore creazione a base di formaggio". Con questa motivazione è arrivato a Red, il ristorante gastronomico di Palazzo BN a...
Il 300mila di Lecce è il ristorante italiano con la migliore...
LECCE - Una bella storia di successo made in Puglia e un altro importante riconoscimento per il 300mila di Lecce, che il 24 ottobre ha ricevuto...
Bar 300mila conquista “Tre Tazzine & Tre Chicchi”: è il migliore...
Ventitreesima edizione per la guida Bar d'Italia di Gambero Rosso: anche quest'anno l'unico bar pugliese premiato con i tre chicchi e le tre tazzine...
Come su una nave, a Oriente, tra l’azzurro che incanta e...
TORRE DELL'ORSO - Ci sono luoghi che profumano d’estate in tutte le stagioni: è quello che succede nel ristorante Oriente, all’interno dell’Hotel Belvedere a...
Da domani la Giornata Internazionale del Caffè Espresso Italiano
Da domani, 1° OTTOBRE 2022 nei bar di Lecce e Bari a insegna Quarta Caffè sarà presente la locandina con l'apposito QR Code, che...
Le migliori pizzerie pugliesi sulla nuova guida del Gambero Rosso
Sono una decina le pizzerie che in Puglia sono state citate nella decima edizione della Guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso: i “tre spicchi”...
Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso, premiato un leccese
LECCE - Il miglior cibo da strada? È tutto qui, nella Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso presentata alla stampa nei giorni scorsi....
Marangiane in Festa: l’anteprima racconta il percorso della melanzana per questa...
CASTRI' - Come da tradizione, qualche giorno prima di Marangiane in Festa, la pro loco di Castrì di Lecce organizza un'anteprima per raccontare agli...
Il Ragù salentino conquista Dubai
SI chiama “Ragù Halal Maria” ed è prodotto nel Salento da Omar Business Development, una delle maggiori realtà italiane che lavorano sui mercati Medio...
Nel Salento torna Birra e Sound, festival internazionale della birra
LEVERANO - Dopo due anni di stop forzato, torna a Leverano in provincia di Lecce, Birra e Sound, festival internazionale della birra e dell’arte...
Vini di Puglia al top. Il sommelier: “Un vino per i...
La produzione vinicola della Puglia, per quantità è tra le più importanti in Italia. Il vino pugliese per molti anni è stato destinato alle regioni del...
Mercatino del Gusto, la “durevolezza” è vincente
Durerà una settimana invece di cinque giorni: appuntamento a Maglie dall’1 al 7 agosto. Avrà come parola-totem l’aggettivo “Durevole”, aggiungerà alle sue attrattive un’inedita...