La Puglia enogastronomica di qualità protagonista nella 53° edizione di Vinitaly...
La Puglia enogastronomica di qualità protagonista nella 53^ edizione di Vinitaly con "Benvenuti in Puglia", una press presentation itinerante organizzata nell’Area Istituzionale della Regione...
Casa Quarta: una storia di ritorni e piccoli miracoli quotidiani
Ci sono luoghi che non si aprono: accadono.
Non nascono da un piano d’impresa o da un’idea di marketing, ma da un bisogno profondo, da...
Alessandra Civilla si conferma tra le eccellenze del Salento
Tradizione e avanguardia; i sapori di sempre, ma con un gusto nuovo: è il viaggio gastronomico che propone la chef Alessandra Civilla di Alex...
Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, 300mila di Lecce raggiunge il...
Svela un panorama sempre più variegato e dinamico del mondo dei bar italiani la 25° edizione della Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso, realizzata sempre...
Zia Fernanda e Ivan Tronci, l’insolita coppia per una serata perfetta
Una cena che nasce dall’incontro di mani, di storie, di territori. In occasione della Festa della Donna, Fossi – bar e cucina ospita una...
Il profumo del Natale e la forza delle radici: nasce il...
Il profumo del Natale è tornato a riempire l’aria, e puntuale arriva anche il numero invernale di Salento da Gustare, il Magazine del Corriere...
Come un desiderio, il Salento in una bottiglia. C’è anche un...
Marmellate, liquori e un gin unico nel suo genere, realizzato con foglie di ulivo, sono questi i prodotti con cui la Liquoreria Essentiae del...
“Francesco”: Dolce Arte di Cutrofiano presenta il gelato dedicato all’enciclica di...
CUTROFIANO (Le) - Una delicata nuvola di fior di latte realizzato con latte di capra a km 0 aromatizzata ai fiori d’arancio, è questo...
Conti Zecca: l’anima del Salento in un calice di vino
Custode di una storia che affonda le radici in decenni di tradizione enoica, la cantina Conti Zecca si distingue per la capacità di coniugare...
Pasticceria Provenzano: nel cuore di Tuglie, i custodi della storia dolciaria...
Nel panorama gastronomico del Salento, esistono nomi che non indicano solo un’attività commerciale, ma una vera e propria eredità culturale. La pasticceria Provenzano, affacciata...
Domani al via FoodExp, forum Internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità a Lecce
Tutto pronto nel Chiostro dei Domenicani di Lecce che da lunedì 11 a mercoledì 13 ottobre accoglierà una quarta edizione "Super" di "FoodExp. Forum Internazionale dell'enogastronomia e dell'ospitalità" dedicata a "I Supereroi del presente". Cuochi, maître,...
Un Natale da tutto esaurito, ristoranti sold out per pranzo e...
LECCE- Ristoranti sold out per la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Cittadini, forestieri e turisti hanno giocato d’anticipo assicurandosi un posto...
Storie in un Calice: racconti in un bicchiere di vino
Dopo le storie dell’artigiana del legno Victoria Episcopo e del collezionista di auto d’epoca Piero De Marco, proseguono le Storie in un Calice di...
A Red di Palazzo BN il Premio di Asiago DOP per...
"Premio Ristoranti d'Italia come migliore creazione a base di formaggio". Con questa motivazione è arrivato a Red, il ristorante gastronomico di Palazzo BN a...
Schola Sarmenti, nel 2025 premi che portano il Salento nell’élite del...
NARDÒ (Lecce) – Il 2025 si iscrive a pieno titolo tra le annate da ricordare per Schola Sarmenti, storica cantina salentina che vede il...
Torna il Barocco Wine Music il 12 ottobre: il top dei...
SOLETO (Lecce) - Torna ad ottobre l’ormai annuale appuntamento con il Barocco Wine Music, l’evento dell’autunno salentino dedicato alla degustazione dei migliori vini pugliesi...
Millefoglie di mare profumata allo zenzero con burrata, la ricetta di...
La Masseria Tenuta Quintino si trova a Torre Lapillo, non è solo un ristorante ma anche un’ampia sala ricevimenti con stanze e appartamenti a...
Cantina Fiorentino e il suo amore per la natura: dalla terra...
GALATINA - Brindiamo insieme alla nuova era, sabato 9 Dicembre 2017 a partire dalle ore 16:00, in via Guidano 18– questo è l’invito rivolto...
Alimenti senza derivati animali, la rivoluzione di Idea Benessere arriva a...
Il consumatore oggi vuole essere più informato e consapevole: è finito il tempo in cui mangiavamo con superficialità prodotti sconosciuti. C'è voglia di cibi...