Vinitaly 2016, cinquant’anni da record
La 50esima edizione di Vinitaly resterà sicuramente negli annali. E non solo per la partecipazione, tra gli altri, dei Presidenti della Repubblica Sergio Mattarella...
Agrogepaciok riparte, oggi l’inaugurazione. Novità: il Panettone Lab. Notaro: “Una grande...
La sfida è quella di far diventare Agrogepaciok un Salone internazionale. A dirlo è l'assessore regionale allo Sviluppo economico Alessandro Delli Noci durante la...
Surbador, l’eccellenza artigianale dal Salento
Delizie da amare, impossibili da dimenticare. È questo il claim di Surbador, realtà nata nel 2005 dal sogno condiviso di Doriano e Barbara, coppia...
Come si preparano le pittule, la ricetta della nonna
Tra le tante pietanze tipiche del Salento ce n'è una che la fa da padrona. Eppure è in assoluto il piatto meno caro, ma...
Tuglie, domani torna “Arte in corte”: la cultura enogastronomica salentina protagonista...
TUGLIE (LECCE) - Torna anche quest’anno a Tuglie il ricco evento folkloristico denominato “Arte in corte”: l'iniziativa, prevista per domani sera, martedì 13 agosto,...
Uemé: quattro amici, una pizza e un’idea che funziona
LECCE - A volte basta un’idea chiara, quattro amici e la voglia di mettersi in gioco per cambiare le regole, o almeno provarci. Uemé...
Gimmi Restaurant di Lecce: Un’eccellenza che entra nella Guida de L’Espresso...
LECCE - L'incanto dei sapori, l'eleganza culinaria, la storia si uniscono nel suggestivo Chiostro dei Domenicani di Lecce, dove il Gimmi Restaurant, che ha...
300mila di Lecce: il migliore bar di Puglia per il 15°...
Alla presentazione della nuova Guida Bar d’Italia 2026 del Gambero Rosso, svoltasi il 26 settembre al Teatro Manzoni di Milano, il 300mila di Lecce...
I migliori panifici d’Italia premiati dal Gambero Rosso, un premio speciale...
Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d'Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione...
Frisella World Cup 2026: a Santa Maria di Leuca la frisa...
Si è conclusa con grande successo la Frisella World Cup, il primo evento internazionale interamente dedicato alla celebrazione e valorizzazione della frisella, pane antico e simbolo...
Un giovane gallipolino tra i migliori pizzaioli italiani
Nuovo successo professionale per il giovane gallipolino Davide Cavalera. Il pizzaiolo di 22 anni sarà istruttore presso l’International Pizza Academy di Molfetta con il...
Domani Pasticciotto Day pure in Francia, Brasile, Spagna, Belgio e Ungheria,...
Il 5 giugno è PASTICCIOTTO DAY 2024! Torna l'evento dedicato al simbolo della tradizione dolciaria salentina ormai riconosciuto ed apprezzato nel mondo, una prelibatezza semplice ma...
Raffaele Colelli, maestro dell’arte dolciaria del Crem, svela i segreti del...
Viaggio nel tempio del buon gelato: al Crem di Lecce un prodotto genuino, senza conservanti o elementi nocivi, che nasce da una lavorazione paziente...
Il miele di Melendugno: l’oro liquido del Salento
Melendugno è quel comune circondato da marine e uliveti in cui si raccontano alcune tra le storie più belle del Salento, alcune sconfinano nel...
Conti Zecca tra le imprese top di Puglia
Per il terzo anno consecutivo la cantina Conti Zecca si aggiudica il Premio Industria Felix, promosso dal trimestrale Industria Felix Magazine, supplemento del Sole24Ore,...
Martinucci Laboratory torna anche quest’anno ad “Artigiano in Fiera”
MILANO - Martinucci Laboratory torna anche quest’anno ad "Artigiano in Fiera", giunto alla 27ª edizione, per favorire l'esposizione e la vendita delle migliori specialità...
Luna Conti Zecca al Top
Negli anni, Luna Conti Zecca ha conquistato un posto speciale nel mercato e nel cuore di tanti winelovers per il suo stile che lo...
Salento da assaggiare: l’anima territoriale di Dedo Osteria
A Lecce c’è un luogo che profuma di casa e di terra. Dedo Osteria è una delle realtà più giovani del panorama gastronomico cittadino,...
Successo per i vini salentini, premiate le etichette del territorio
Nuovi riconoscimenti prestigiosi sono stati assegnati alle etichette d’eccellenza del Salento. In attesa dell'ufficialità, secondo alcune indiscrezioni sull’assegnazione dei “Cinque grappoli”, nella provincia di...