VIII Sagra della Magnalonga, a Ruffano il 9 agosto

Giunge alla sua ottava edizione la “Sagra della Magnalonga”, unico appuntamento eno-gastronomico inserito nella rassegna estiva “Estate tra i due mari” della città di Ruffano.

L’evento, previsto per Martedì 9 Agosto, dalle ore 20.30 richiamerà come ogni anno salentini e turisti presso l’Antica Masseria Mariglia (Città della Domenica) risalente al sec. XVII. La Sagra ripropone le lunghe e tradizionali tavolate nel verde della campagna salentina presso le antiche masserie, luoghi dove si poteva trovare riparo dalla calura estiva. Oggi come ieri, i canti tipici e il folklore paesano intratterranno tutti i partecipanti alla sagra che tra un piatto di orecchiette al sugo con ricotta forte, una “friseddhra” con pomodori, pittule, pezzetti di cavallo e tante altre prelibatezze squisitamente salentine, preparate dalle massaie ruffanesi con ricette tradizionali, saranno allietati dal gruppo musicale “Elisir”. La sagra è organizzata dall’Oratorio S. Antonio di Ruffano con il patrocinio del Comune di Ruffano.