È morto Antonio Catamo, titolare dello storico caffè Alvino di Piazza Sant’Oronzo

LECCE – Si è spento in mattinata Antonio Catamo, titolare dello storico Caffè Alvino di Piazza Sant’Oronzo. Il noto pasticcere leccese è deceduto a 60 anni a causa di una malattia che non gli ha lasciato scampo. Catamo era titolare dell’altra nota pasticceria di San Cassiano, “Dolci Fantasie” e nel 2007 aveva rilevato uno dei locali di riferimento del centro storico leccese. I funerali si terranno nelle prossime ore nel sud Salento, a San Cassiano, il paese di origine della sua famiglia. Catamo era un maestro nell’arte pasticciera salentina, un padre affettuoso, un imprenditore concreto e un infaticabile lavoratore.

«Siamo profondamente addolorati – afferma il presidente di Confartigianato Lecce Luigi Derniolo -. Antonio era una figura molto nota in città, punto di riferimento del mondo della pasticceria locale e da sempre vicino all’associazione. Il Bar Alvino è tra le attività più rappresentative del nostro territorio, simbolo di quella forza artigianale che negli anni ha saputo creare qualità in ogni fase storica. È stato uno dei primi a favorire l’associazionismo per la crescita della pasticceria salentina artigianale, fondando l’Associazione pasticceri salentini».

«Antonio era molto apprezzato per le sue produzioni artigiane – aggiunge Giuseppe Zippo, presidente dell’Associazione pasticceri salentini -. È stato un’istituzione della pasticceria salentina ed era un punto di riferimento per le future generazioni di pasticceri. Con la sua impresa ha contribuito a scrivere un pezzo di storia di Lecce».

Di seguito il ricordo del sindaco Carlo Salvemini dopo la notizia della morte dell’imprenditore Antonio Catamo, proprietario dello storico Caffè Alvino in piazza Sant’Oronzo: «Sono molto dispiaciuto nell’apprendere della prematura scomparsa di Antonio Catamo, una persona di grande gentilezza, un imprenditore capace e appassionato, un maestro dell’arte dolciaria dotato di fantasia e talento. Dopo essersi affermato come uno dei migliori pasticceri del Salento, con il laboratorio nella sua città, San Cassiano, ha deciso di investire a Lecce rilevando, restaurando e riaprendo lo storico Caffè Alvino in piazza Sant’Oronzo, dove ha saputo mantenere le stesse caratteristiche di eleganza e professionalità che ne hanno fatto uno dei luoghi simbolo della città.

Sono vicino alla famiglia di Antonio e ai suoi dipendenti e collaboratori in questo momento di profonda tristezza».