I vini “Cupertinum” premiati sulle guide 2015

COPERTINO (LE) – Dal Gambero Rosso a Slow Food le riviste di settore italiane scelgono i vini della cantina sociale “Cupertinum” di Copertino. Tra i vini d’eccellenza selezionati dalla guida de L’Espresso “I Vini d’Italia”si colloca il Settantacinque Copertino Riserva che si aggiudica il riconoscimento massimo, 5 bottiglie, mentre al Copertino Doc e al Primitivo vanno 3 bottiglie.

Slow Wine, la Guida ai vini di SlowFood, dedica una scheda alla cantina elogiando gli 80 anni di esperienza alle spalle della Cupertinum che la rendono uno dei fulcri della storia contadina, viticola ed economica dell’intero territorio salentino: “[…] vini rappresentano la tipicità del territorio e sono caratterizzati da un buon rapporto tra la qualità e il prezzo”.

I Vini di Veronelli assegna le Due Stelle al Copertino Doc, al Settantacinque e allo Squarciafico Rosato, e una Stella a tutta la schiera dei vini Cupertinum e la guida del Gambero Rosso Vini d’Italia parla della Cupertinum come di una “importante cantina sociale” e premia con Due Bicchieri lo Spinello dei Falconi e con “Un Bicchiere” Copertino Doc, Negroamaro e Primitivo. Un’altra nota di merito la si trova nell’almanacco Berebene che segnala il Copertino Doc e il Negroamaro come vini con il migliore rapporto qualità – prezzo.