“Revenue Management Alberghiero”: grande successo per il seminario con il professore Paolo Desiniano

LECCE – Grande affluenza di pubblico al Seminario sul “Revenue Management Alberghiero” a Lecce. Tra gli operatori del settore turistico numerose strutture ricettive di Lecce, Brindisi e Taranto, pronte a cogliere i preziosi suggerimenti dall’ospite d’eccezione, Paolo Desinano, guru del management turistico e autore di numerosi saggi e volumi sul Revenue Management, imprese turistiche e informatica.

Nel doppio appuntamento, 29 e 30 Gennaio presso l’Hotel President, il prof. Desinano ha affrontato una tematica di fondamentale importanza per il settore ricettivo, ovvero la massimizzazione dei ricavi ottenuta grazie alla gestione combinata di offerta e domanda. L’ottimizzazione del riempimento e, di conseguenza, la massimizzazione dei ricavi, avviene grazie a una gestione dinamica delle tariffe che, contrariamente a quanto avveniva in passato, vengono segmentate in base al target, oltre che al periodo, e rese flessibili in base all’orientamento del mercato.

Al seminario, fortemente voluto dalle due società salentine impegnate nei settori turismo e formazione, Meltemi Vacanze & Resort.e Agenzia Formativa Ulisse, numerose aziende del settore turistico hanno potuto acquisire le tecniche di base del revenue management, al fine di prevenire errori di valutazione nel mercato turistico globale con il conseguente rischio di essere poco competitive.

L’importanza della formazione nel settore turistico è un altro aspetto da non sottovalutare, come ha sottolineato il nostro relatore, in un mercato che non si limita a premiare il contesto paesaggistico e ambientale, ma dove occorre saper prevedere, anticipare e soddisfare ogni possibile esigenza del cliente/visitatore/consumatore.

Ma quali sono i sostanziali gap nella gestione alberghiera per le strutture ricettive della Puglia?

“Una prima questione – ha spiegato Desinano – concerne la difficoltà che presentano la maggior parte dei sistemi software di gestione alberghiera nel facilitare l’acquisizione di dati marginali dal punto di vista dell’esecuzione delle operazioni tipiche dell’hotel (prenotazioni, check in, check out, addebiti etc.) ma comunque essenziali per definire i profili dei clienti nei loro comportamenti di acquisto e quindi fondamentali per l’applicazione del revenue management. Il problema non sta tanto nel comprendere la tecnica del revenue management ma nella capacità dei sistemi attualmente usati a supportarla. Una seconda questione – ha sottolineato il nostro relatore – è invece relativa alla formulazione delle tariffe in funzione del profilo cliente – sottolinea il nostro relatore – è largamente diffusa l’abitudine di una tariffazione poco strutturata mentre il revenue management richiede un accurato lavoro al back office indirizzato ad una vera e propria progettazione delle tariffe per agevolare la vendita non solo attraverso i canali tradizionali ma anche attraverso quelli on line.”