Gustosa anteprima di Marangiane in festa a Castrì in attesa della XVI edizione

CASTRI’ (Lecce) – È stata un’anteprima all’insegna del gusto quella che ieri sera ha animato le sale della Pro Loco di Castrì di Lecce, storica location che da ben sedici anni ospita Marangiane in Festa, la popolare sagra che vede un’affluenza di avventori sempre maggiore diventando uno degli eventi di punta dell’estate salentina.

Grande partecipazione alla serata di ieri, nel corso della quale, il presidente della Pro Loco Sergio Chirenti e la vicepresidente Assunta Falco, insieme al direttivo composto al 90% da donne, hanno presentato e fatto degustare in anteprima i piatti, tutti rigorosamente a base di melanzana, che verranno proposti nel corso della XVI edizione in programma il 29-30-31 luglio e 1 agosto prossimi.

Sempre nel corso della serata, è stato possibile anche degustare le famose pappaiottule, polpette fritte di pane raffermo, uova e formaggio e condite con carciofi o zucchine, protagoniste dell’omonima sagra giunta alla IV edizione e in programma, sempre a Castrì di Lecce dal 21 al 23 agosto.

Se le premesse sono queste, sicuramente ci aspetta un’estate all’insegna del buon cibo e della musica degli artisti locali che allieteranno le serate, come Crifiu, Scazzecapieti, Vega 80, Rewind, che renderanno indimenticabili le vacanze dei salentini e dei tanti turisti che ogni anno giungono puntuali, certi di poter contare sull’ospitalità e sulla voglia di divertirsi di una terra dalle infinite risorse.

Claudia Forcignanò