A Firenze, AI Bootcamp di Vivere di Turismo: focus sul futuro dell’ospitalità extra-alberghiera

Non è più tempo di improvvisazioni. Il mondo dell’ospitalità extra-alberghiera sta cambiando volto. E sono tanti imprenditori del settore provenienti da tutt’Italia e giunti a Firenze per le tre giornate dell’AI Bootcamp. Operatori del turismo che hanno colto l’invito e sono diventati protagonisti dell’evento organizzato da Vivere di Turismo, la Business School con la sede nel cuore del Salento (fondata e diretta da Danilo Beltrante, imprenditore e formatore attivo da sempre nel comparto extralberghiero e dalla moglie Gwendoline Brieux, tra le dieci donne da seguire per l’extralberghiero nel 2025), ma con lo sguardo fisso sull’Italia che vuole crescere davvero.

Tre giornate intense, pensate non solo come corso, ma come vero hub di innovazione e confronto: al centro l’intelligenza artificiale applicata alla gestione ricettiva, strumenti digitali e modelli operativi nuovi. Una palestra per imprenditori consapevoli che non basta più aprire una struttura per attrarre turisti, ma serve formazione, strategia e metodo.

AI Bootcamp ha messo al centro temi concreti: dalle tariffe dinamiche al posizionamento strategico, dalla comunicazione digitale al customer care, dai chatbot all’home staging, fino alla AI per il marketing predittivo e la gestione dei dati.

Tra i formatori, professionisti come Momo Ramadori, Federico Mantuano, Fosca De Luca, Giuseppe Murina, Silvia Moggia, Bartolomeo Bufi e Gabriele Petroni. In aula casi pratici, tecnologie accessibili e visioni operative, per dimostrare che l’AI può davvero diventare un alleato quotidiano per migliorare la redditività, l’organizzazione e la reputazione di una struttura ricettiva.

L’intelligenza artificiale non più come lusso per grandi catene, macome strumento concreto anche per piccoli e medi imprenditori dell’ospitalità che però devono conoscere, formarsi, capire dove si sta andando. Perché il mercato non aspetta.

Numeri che parlano chiaro

I dati lo confermano: nel 2024 la ricettività extra-alberghiera ha rappresentato il 38,1% del totale delle presenze turistiche in Italia, con un incremento dell’1,7% rispetto al 2023. Un trend consolidato, che ha contribuito ai 129,3 milioni di arrivi turistici complessivi (fonte: Confcommercio 2024). Crescono agriturismi, case vacanza, B&B e affitti brevi, cresce la domanda, ma crescono anche le responsabilità.

Numeri che testimoniano chiaramente la crescente preferenza dei turisti per tipologie ricettive flessibili e personalizzate, come agriturismi, case vacanze e bed & breakfast, ponendo gli imprenditori del settore davanti a nuove sfide gestionali e organizzative.

La crescita della domanda è un’opportunità preziosa ma comporta nuove responsabilità. Non basta infatti aprire una struttura e attendere passivamente gli ospiti: per competere in un mercato in forte espansione serve una preparazione adeguata. Occorre padroneggiare strumenti di gestione e marketing, conoscere strategie di posizionamento distintive e comprendere come sfruttare al meglio le nuove tecnologie digitali.

Consapevolezze sempre più diffuse: non basta più essere imprenditori, occorre essere imprenditori formati. La preparazione imprenditoriale, infatti, è l’unico vero fattore differenziale in grado di trasformare l’aumento della domanda turistica in successo concreto e duraturo.

Tra i formatori, professionisti come Momo Ramadori, Federico Mantuano, Fosca De Luca, Giuseppe Murina, Silvia Moggia, Bartolomeo Bufi e Gabriele Petroni. In aula casi pratici, tecnologie accessibili e visioni operative, per dimostrare che l’AI può davvero diventare un alleato quotidiano per migliorare la redditività, l’organizzazione e la reputazione di una struttura ricettiva.

Il futuro si costruisce con chi innova (e studia)

Il paradigma su cui si è costruito l’evento di Firenze è chiaro: il settore extra-alberghiero non può più essere trattato come un’attività collaterale o amatoriale. Al contrario, va gestito con competenza, metodo e con strumenti adeguati. Ed è qui che la formazione entra in gioco come elemento distintivo.

Con l’AI Bootcamp, Vivere di Turismo consolida il suo ruolo di scuola, leader nella formazione degli operatori dell’extra-alberghiero, capace di mettere in rete competenze, esperienze e strumenti pratici. Un’esperienza che da Firenze lancia un segnale: il futuro dell’ospitalità è nelle mani di chi ha il coraggio di innovare e la volontà di formarsi.