Castri di Lecce continua a celebrare la tradizione con la “Sagra te li piatti te na fiata” il 22 e 23 agosto

CASTRI DI LECCE (Lecce) – Dopo il grande successo della prima serata, la “Sagra te li piatti te na fiata” prosegue il 22 e 23 agosto in via G. Pascoli a Castri di Lecce. La Pro Loco invita tutti a continuare questo viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del nostro territorio, un’occasione imperdibile per riscoprire ricette che raccontano storie di famiglie e comunità.

Il menù rimane un omaggio alla cucina salentina, con piatti preparati con passione e ingredienti freschi. Potrete gustare i deliziosi maccarruni fatti a casa, la pignata te pasuli, e le fave nette accompagnate da cicorie selvatiche. Non mancheranno i pummitori e i pipirussi scattarisciati, insieme ai cecamariti, le tipiche frittelle contadine che hanno entusiasmato i visitatori. Imperdibile la Pappaiottula al forno, riconosciuta dal marchio DE.CO!

Non è solo una sagra, ma una grande trattoria all’aperto: immaginate di gustare i vostri piatti preferiti seduti a un tavolo condiviso, circondati da amici e nuove conoscenze, mentre la musica crea un’atmosfera perfetta per conversare e ridere. La Pro Loco ha mantenuto il volume della musica a un livello ideale per permettere a tutti di godere della compagnia.

Particolare attenzione sarà riservata all’inclusività, con uno stand gluten free per garantire a tutti di partecipare a questa festa dei sapori senza preoccupazioni. La sagra è un momento di condivisione e di festa, dove ogni piatto racconta una storia e ogni risata crea legami.