Mercatino del Gusto, al via la 15esima edizione a Maglie

MAGLIE (Lecce) – Nell’atrio di Palazzo Capece con il taglio del nastro, il convegno Gusto e territorio nel Gal Terra d’Otranto e la cerimonia di consegna della II edizione del Premio Mercatino del Gusto ha preso il via la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche pugliesi che proseguirà sino al 5 agosto.

Vino, birra artigianale, olio extravergine d’oliva, gelato, dolci, caffè, formaggi, salumi, ortaggi, prodotti gluten free e senza lattosio, pane, pasta, pizza, musica, libri, laboratori, incontri, danza, cinema, masserie didattiche, presidi e comunità del cibo sono gli ingredienti principali della quindicesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, in provincia di Lecce. La manifestazione, dedicata quest’anno al tema “Innovazione e sostenibilità, dall’identità allo scambio”, ha preso il via venerdì 1 agosto alle ore 20.00 nell’atrio di Palazzo Capece con il taglio del nastro, il convegno Gusto e territorio nel Gal Terra d’Otranto e la cerimonia di consegna della seconda edizione del Premio Mercatino del Gusto.

Sino a martedì 5 agosto (dalle ore 20 sino a mezzanotte) gli appassionati e i cultori del buon cibo, gli amanti del vino e della birra, i curiosi e i turisti si riverseranno nelle strade, nelle piazze, nei palazzi, nei cortili e negli angoli più nascosti della cittadina salentina per apprezzare la ricca offerta delle eccellenze enogastronomiche pugliesi. Confermati alcuni appuntamenti “tipici” del Mercatino come le Cene a Villa Tamborino, in collaborazione con Puglia Expo (primo appuntamento con la cucina di Michele Rotondo), le Cene in strada, il Cibo di strada, GustoLab (con il primo laboratorio dedicato alla birra artigianale). Tra le novità di questa edizione il Panino del mercatino, Pasta Experience e Wine passion, dove con la guida di sommelier professionisti si potranno degustare le eccellenze enologiche pugliesi, assaggiare salumi, formaggi e prodotti da forno. Il cortile interno di Palazzo Guido accoglierà, invece, il Caffè Letterario, che ospiterà tra gli altri la giornalista Danila Bonito (3 agosto), volto storico della Rai per molti anni.

I bambini saranno protagonisti di una serie di appuntamenti giocosi al Mercatino Junior, dove il divertimento si combina con lo sviluppo di una nuova sensibilità nei confronti del cibo quotidiano e delle tradizioni dimenticate. Nei laboratori Sapori in gioco (dalle 19.00 alle 20.30 nell’atrio di Palazzo Capece) e nelle Masserie Didattiche in via Lubelli – realizzate in collaborazione con l’Area Politiche per lo sviluppo rurale della Regione Puglia – potranno imparare “facendo” a scoprire sapori, saperi e mestieri.

Dal 2 al 5 agosto l’atrio di Palazzo Capace, in collaborazione con Apulia Film Commission, ospiterà “Set del gusto. Sguardi, sapori, suoni”, quattro incontri con attori, registi, esperti del settore per raccontare la Puglia cinematografica. tra gli ospiti Edoardo Winspeare e Alessandro Valenti (2 agosto), Gianluca Leurini e Giovanni Veronesi (3 agosto), Giovanni Albanese (4 agosto) e Giorgia Cecere (5 agosto).

Il Mercatino del Gusto è organizzato dall’omonima associazione con il sostegno di Camera di Commercio di Lecce, Regione Puglia (Aree Politiche per lo sviluppo rurale servizio Agricoltura), Provincia di Lecce, Comune di Maglie, Gal Terra D’Otranto e alcune aziende private e con il patrocinio di Confcommercio, Confesercenti e Confartigianato, in collaborazione con Apulia Film Commission e Puglia Events a sostegno della candidatura di Lecce a Capitale Europea della Cultura 2019.