Vinitaly: Coldiretti Puglia, vendite primitivo +5,2% volume e 11% valore
La spinta all'autosufficienza alimentare si allarga anche alle vigne e gli italiani riscoprono i vini autoctoni con il Primitivo che segna un incremento dei consumi...
Vinitaly 2022, Emiliano e Pentassuglia: “Regione Puglia protagonista”
Valorizzare il lavoro della viticoltura pugliese, dopo due anni di difficoltà legate alla pandemia da Covid-19, favorendo l'incontro tra domanda e offerta e puntando...
Carbonara day, Coldiretti Puglia: festa amara con aumento del prezzo della...
PUGLIA -Festa amara quest'anno per il carbonara day con il prezzo della pasta che è aumentato del 13% e quello delle uova del +3,6%...
Il 9 aprile 2022 #leccebotteghetour
LECCE – Con l’hashtag #leccebotteghetour parte un’esperienza unica nel suo genere. 30 tra influencer, fotografi e giornalisti pugliesi saranno i protagonisti di un tour...
Mamà a Milano tra colombe al pistacchio e i tradizionali agnelli...
Mamà continua a diffondere dolcezza salentina in tutto il Nord Italia, in particolare, ovviamente, in Lombardia. Dopo il successo delle Zeppole di San Giuseppe...
Prime anticipazioni FoodExp. Forum Internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera a Lecce...
LECCE - Il Chiostro dei Domenicani di Lecce si prepara ad accogliere la quinta edizione di "FoodExp. Forum Internazionale dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera", che...
Il pastry chef Marco Andronico di Sannicola medaglia d’oro al “Campionato...
Marco Andronico di Sannicola ieri è stato premiato con una medaglia d’oro nella sesta edizione del “Campionato della cucina italiana”, indetto dalla Federazione Italiana...
Rincaro prezzi delle materie prime, Micaletto: “Ritorniamo a produrre nella nostra...
L’aumento dei prezzi dell’energia e delle materie prime colpisce direttamente il settore del food, della pasticceria e del gelato, che vale in Italia ben...
Gambero Rosso: a Tricase l’eccellenza del gelato pugliese, premiata una nuova...
TRICASE - La gelateria G&co di Tricase ha ricevuto per la terza volta consecutiva il riconoscimento dei tre coni "Gambero Rosso". Ancora una volta...
Un press tour per le strade di Giurdignano, alla scoperta delle...
GIURDIGNANO - Il cibo diventa momento di condivisione, ancora una volta. In occasione della festa del papà, infatti, a Giurdignano è tornato l’antico rito...
Coldiretti Puglia: Inaugurato il mercato di Campagna Amica a Lecce
Dai mercati contadini fino al web, la guerra in Ucraina e il Covid hanno spinto oltre 8 consumatori su 10 (82%) a cercare di...
Vitivinicolo, ampliato l’elenco dei vitigni autoctoni pugliesi, Pentassuglia: “Un ulteriore tassello...
"Puntare su qualità, valorizzazione, promozione dei vini da vitigni autoctoni pugliesi, come strategie di rilancio e consolidamento di un comparto che è tra i...
“Creo birre sartoriali dal gusto inedito e con i prodotti del...
Si chiama “Birrificio del Capo” ed è l’etichetta che nasce prima nel cuore e poi nella testa di Daniele Rizzo, salentino doc, che ha...
Quando il vino è Top
La Puglia del vino si fa sempre più strada come importante territorio di eccellenza, conquistando non solo i consumatori finali ma trovando anche un...
Il “Maestro Artigiano” Giuseppe Zippo al concorso “Gelato d’oro 2022 –...
SPECCHIA - Il "Maestro Artigiano" Giuseppe Zippo, rinomato e titolare della Pasticceria "Le Mille Voglie di Specchia, parteciperà, domenica 13 marzo, al SIGEP -...
“Farmacia dei Sani”, Valentina Rizzo premiata come migliore chef dell’anno
Valentina Rizzo è la migliore chef dell’anno secondo la guida “Identità golose 2022” . La 33enne di Ruffano, chef del ristorante “Farmacia dei Sani”...
È “futuro” la parola del 2022 per le Donne del Vino...
PUGLIA - Mai come in questi due ultimi anni la parola futuro ha assunto un valore particolare: incertezze e paure dovute alla pandemia e...
A Galatina arriva il #pasticciottotour. Instagramers a spasso tra gastronomia, arte...
Galatina (Lecce) – Un Digital Photo Tour Educational è stato realizzato per le strade del centro storico di Galatina, città del pasticciotto, durante l’ultimo...
EnoliExpo 2022, Pentassuglia: “Un evento che rafforza nostra azione congiunta di...
La Fiera del Levante di Bari riparte quest'anno dalla vitivinicoltura e dall'olivicoltura con Enoliexpo 2022, rassegna nazionale di macchinari, tecnologie e servizi dedicati a...
Torta mimosa e zeppole al Nord? Ci pensa Mamà
Davide Longo, dopo aver addolcito le festività natalizie dei salentini presenti in Lombardia, in Piemonte, in Emilia e, anche, in Svizzera si prepara ai...
Carnevale, Coldiretti: più 20% prezzi delle chiacchiere
PUGLIA - La guerra arriva direttamente sulle tavole del carnevale con aumenti fino al 20% dei prezzi delle chiacchiere in forni e pasticcerie per...