Expo, inaugura il Padiglione Salento

Milano – Inaugura, con 20 giorni di ritardo rispetto all’Expo, il Padiglione Salento, un ritardo che si aggiunge a quelli per la viabilità e i cantieri. L’opera è immensa: la più grande e particolareggiata, con un’estensione di oltre 7000 km quadrati. Si raggiunge in appena 80 minuti di volo ed è a “solo” un megametro di distanza dall’Expo. Un’opera stupefacente, che rappresenta fedelmente interi borghi storici, castelli, palazzi, monumenti, chiese barocche, dove si celebrano realmente le messe. Riprodotte minuziosamente antiche masserie e le “pajare” (i trulli salentini). Inoltre, vi sono all’interno del padiglione numerosi bar, ristoranti, trattorie, dove si possono gustare piatti tipici salentini. La rappresentazione della natura è fedele: macchia mediterranea, boschi, uliveti, frutteti, campane coltivate. Inoltre, sono stati riprodotti i due mari, Adriatico e Ionio, con 365 km di coste e spiagge, tutto rielaborato così realisticamente che ci si può fare il bagno, pescare, prendere il sole, navigare. Il Padiglione Salento propone ai visitatori la Dieta Mediterranea, per uno stile di vita più sano e dà la possibilità di degustare prodotti tipici, genuini: olio extravergine d’oliva di gran qualità, verdura, ortaggi, frutta, legumi, cereali. Una cucina autentica e sana, in piena sintonia con il tema dell’Expo, “Nutrire il pianeta”.

Sensazionale anche l’inaugurazione, che avverrà da mercoledì 20 maggio sino a domenica 24 maggio, a Lecce, nella storica Piazza Sant’Oronzo e prende il nome di Festival della Dieta Med-Italiana. L’inaugurazione del Padiglione Salento prevede esposizioni di oltre 40 piccoli produttori agricoli, incontri e seminari sulla Dieta Mediterranea, corsi di sana alimentazione, preparazione e degustazione di piatti tipici e pietanze gourmet. La data dell’inaugurazione non è stata scelta a caso, coincide con la XXI edizione di Lecce Cortili Aperti, un evento molto apprezzato da turisti visitatori e residenti, entusiasti di ammirare il nostro Barocco nel centro storico della città di Lecce.

Clarissa Rizzo