I paesaggi mozzafiato delle Terme di Santa Cesarea, tra percorsi benessere, piscina sulfurea e piatti che viziano il palato

SANTA CESAREA TERME – Bellezza, relax e benessere. Se qualcuno vuole davvero conoscere la vera essenza di queste tre parole, deve concedersi almeno un weekend autunnale alle Terme di Santa Cesarea. Bisogna poter riposare almeno un giorno in una delle stanze dell’Albergo Palazzo, affacciato su un mare che ti strega (ormai aperto tutto l’anno, insieme a tutti gli altri servizi). Le stanze si “prolungano” su ampi balconi in pietra, con finestroni che riempiono di luce e orizzonte ogni angolo. Siamo in un paradiso, che in alcuni punti ha assorbito lo stile Liberty dei primi del ‘900.

Qui c’era il lusso sfrenato dei divi negli anni ‘60. In autunno è un posto silenzioso e bello, dove ascoltare le onde e immergersi in uno dei paesaggi più suggestivi del Salento. Una terapia di bellezza, tra percorsi emozionali all’interno delle grotte, che nascondono piccole piscine con l’acqua dolce color smeraldo, i fanghi curativi, la piscina sulfurea, che nutre la pelle, e un percorso benessere con le acque termali di Santa Cesarea Terme.

I percorsi nelle grotte sono stati riaperti: attraversarli è un’esperienza unica. La Grotta Fetida, una delle tre meravigliose opere che la natura e l’uomo hanno plasmato, insieme alla Sulfurea e alla grotta Gattulla, oggi si può visitare. Tra le rocce, lo zolfo e i fanghi spuntano piccole piscine dai colori smeraldo. Il responsabile Renato Viva, memoria storica delle Terme, ci accompagna in un viaggio unico e ci spiega che a dicembre in queste grotte fa caldo e ci si può fare il bagno.  Ci sono ancora le rotaie che venivano utilizzate per portare il fango curativo nei piani alti. C’è stato un tempo in cui le persone venivano calate fin quaggiù con delle corde. Le Terme sono un tesoro prezioso che tanti privati hanno provato ad acquistare, ma che oggi restano un patrimonio pubblico di valore inestimabile. Il nuovo presidente Piero Anselmi sta rilanciando questa struttura unica con un’operazione di destagionalizzazione e di riapertura di tutti i percorsi esperenziali e i servizi necessari. 

Nelle grotte sgorgano sorgenti d’acqua dolce e si mischiano con l’acqua di mare e lo zolfo: il gioco di colori è davvero suggestivo e difficile da riassumere in una foto. 

Non è finita qui: una parte importante è quella del ristorante dell’Albergo Palazzo, dove si può scegliere l’enogastronomia della tradizione e dei piatti a base di pesce, che sono davvero squisiti. Il servizio è veloce e cortese, la cucina è capace di viziare anche i palati più raffinati.

Ma le Terme di Santa Cesarea sono anche una serie di percorsi di salute e benessere imperdibili. Tra i trattamenti c’è la “nuvola”, la crioterapia, i vari massaggi con acqua calda rilassante e fango facciale: tutta una serie di trattamenti antirughe, esfolianti e purificanti della pelle. Dieci minuti e vengono via le impurità. C’è anche una maschera “arginati” per la luminosità del viso.

La Grotta Gattulla era una vecchia fangaia: oggi c’è tutto un comparto sanitario dove si fanno visite mediche, terapie sanitarie e col fango. Reumatismi, sinusite, infiammazioni, problemi alle orecchie, alle ossa, ai muscoli, cervicale e tante altre problematiche vengono curate in questa spaziosa struttura affacciata sul mare. Anche qui si praticano i massaggi terapeutici: sono operative  massoterapiste e fisioterapiste. C’è anche la guardia medica turistica.

L’intera costa di fronte è proprietà delle Terme, incluso il suggestivo “Caicco”. Da Trieste in giù, le Terme di Santa Cesarea sono l’unico centro termale con un clima sempre stabile e caldo per almeno nove mesi l’anno: ecco perché resta aperto uno dei due stabilimenti balneari, quello con la piscina sulfurea, acqua terapeutica che fa bene alla pelle, da godersi insieme a un panorama mozzafiato autunnale. La struttura si affaccia sul mare e crea una naturale cromoterapia rilassante, soprattutto con i colori autunnali. Un mix perfetto con la quiete di questa stagione.

Tutti i sensi sono coinvolti in questa meravigliosa esperienza sul mar Adriatico salentino: la bellezza regna sovrana, quella creata dalle architetture umane e quella creata dalla natura, che sovrasta ogni cosa e che ghermisce i viaggiatori.

Quando ci si lascia alle spalle questo percorso esperenziale, restano alcune immagini scolpite nell’anima, da portare via come un dono unico.
Ma prima di andar via, meglio sorseggiare un buon caffè salentino nel bar delle Terme, che ha riaperto dopo anni: un rito da godersi insieme all’affaccio suon mare.