A Taviano i cinquanta anni del Bar Claudio

TAVIANO (Lecce) – Cinquanta anni di attività festeggiati in grande stile, trattandosi di vere e proprie nozze d’oro tra il rinomato Bar Claudio e la sua clientela. Intendendosi per quest’ultima l’ intera comunità tavianese, soprattutto coloro che hanno vissuto la loro giovinezza negli anni ’70 e ’80 e che la domenica sera erano soliti ritrovarsi sul ” Corso”. Corso Vittorio Emanuele II infatti, gremito fino all’ inverosimile, attraendo anche  tanti ragazzi e ragazze dei paesi limitrofi, era infatti il luogo privilegiato della movida giovanile la domenica sera; e il Bar Claudio, all’ epoca gestito da Claudio Tenuzzo, rinomato maestro pasticcere, insieme a sua moglie Rosanna, e che su quel tratto ebbe la sua prima ubicazione dal 1973 fino al suo trasferimento in via Regina Margherita nel 2000, costituiva il punto di riferimento per la degustazione di una buona rosticceria e di tante squisitezze di arte dolciaria. ” Per poter prendere un calzone, bisognava fare lunga coda” racconta qualcuno sui social, e sono in tanti a ricordare non soltanto le qualità artigianali del maestro Claudio, ma anche l’ affabilità e la gentilezza dei coniugi Tenuzzo; ” una attività artigianale anzitutto, ancorché commerciale, a conduzione familiare, che ha saputo essere famiglia anche per la sua clientela e per tutti i nostri concittadini ” commenta la consigliera comunale con delega alle attività produttive Paola Cornacchia, sottolineando il fatto che” garanzia della qualità del prodotto, di gentilezza e di fiducia è una  dote che tale esercizio ha saputo conservare intatta ancora oggi “.

Ed anche l’ attuale sede, attualmente gestita dal figlio Gianluca, è tornata a riempirsi giovedì scorso, in occasione dei festeggiamenti per il cinquantesimo, nel corso dei quali, dopo la benedizione del locale da parte del parroco Don Lucio Borgia, è intervenuto anche il Sindaco di Taviano Giuseppe Tanisi con una narrazione amarcord  di quegli anni ruggenti, ed evidenziando che il bar Claudio sia un luogo di incontro ancora oggi, soprattutto per i tanti operatori del Mercato Floricolo distante poche centinaia di metri dal bar: ” Ci vediamo da Claudio! ” esordisce Tanisi, ” è diventata ormai un’ espressione tipica nella nostra città; non soltanto per la qualità impareggiabile dei prodotti, ma anche come luogo di incontro, di relazioni, di amicizie. Cinquant’anni anni di una attività artigianale che sono anche cinquant’anni di storie e di storia della nostra Taviano che di lì è transitata attraverso i tanti cittadini che lo hanno frequentato e continuano a frequentarlo. Dapprima col compianto Claudio, improvvisamente scomparso tre anni fa, e adesso con Gianluca, esso continua a distinguersi, non solo a Taviano ma nell’ intero territorio, per l’ originalità e la prelibatezza delle sue creazioni, ma anche come angolo di dialogo tra cittadini che peraltro ha vivacizzato un angolo urbano periferico  le fuori mano”. Ed al maestro Gianluca il sindaco ha poi consegnato un piatto con inciso lo stemma del comune di Taviano e la motivazione: ” 50 anni di storia e di incontri, di lavoro e di progresso della città”.