Tutto pronto per “Ego”, torna a Lecce il Festival della formazione...
LECCE - Sala, cucina, lievitati e pizze, comunicazione e story-telling: al centro, la formazione e l’esperienza. Torna per il secondo anno EGO, Enogastro Orbite,...
“Penne al dente 2019”, ultimi giorni per iscriversi al concorso enograstronomico
di Marcella Negro
GALLIPOLI (Lecce) - Giornalisti ai fornelli: ultimi giorni per iscriversi al concorso enogastronomico organizzato da Coldiretti Lecce, in collaborazione con la Camera di...
Il 26 dicembre “Le mura in festa” a Soleto: musica, cultura,...
SOLETO - Tutto pronto per “Le mura in festa”, mercoledì 26 Dicembre a partire dalle 20 una festa rievocativa dei sapori, tradizioni culturali e delle tipicità enogastronomiche,...
Pranzo di Natale 2018 da Alex Ristorante
LECCE - Un ricco e prestigioso pranzo di Natale vi attende da Alex Ristorante, dove troverete una calda atmosfera natalizia, con i piatti sfiziosi...
Al Mercato del Giusto: la spesa per Natale oltre i supermercati
MELPIGNANO (Lecce) - Non sarà solo un modo per scambiarsi gli auguri, ma anche per fare la spesa in modo alternativo in vista di...
“Degustazione in Bottega IV”: sabato 22 e domenica 23 dicembre a...
DISO (Lecce) - Nuovi appuntamenti nel fine settimana per l’edizione 2018 di “Degustazione in Bottega”, iniziativa promossa dai volontari della Bottega Equo-Solidale di Marittima,...
Sibilla, il dolce salentino che ha conquistato Papa Francesco
La nota “Sibilla” della pasticceria Top Orange di Zollino è arrivata fin nelle mani di Papa Bergoglio. Il noto dolce, nato dall’estro del maestro...
Nasce a Lecce la Cantina degli Spiriti, il primo scrigno del...
LECCE - È nata a Lecce “La cantina degli spiriti”, l’area enoteca che si trova all’interno dell’omonima Osteria del capoluogo salentino. A Lecce è...
Salento da Gustare da Alex ristorante, il nuovo risotto di Alessandra...
LECCE - Una ricetta nuova di zecca, semplice e veloce realizzata per gli amici del Corriere salentino da Alessandra Civilla la chef dell’Alex ristorante:...
“Degustazione in Bottega”: domenica 2 dicembre a Marittima il secondo appuntamento
DISO (Lecce) - Secondo appuntamento per la quarta edizione di “Degustazione in Bottega”, iniziativa promossa dai volontari della Bottega Equo-Solidale di Marittima e patrocinata...
Vinoway’s Dinner Batasiolo incontra la cucina di Alex Ristorante
Ricciola sotto salagione, marinata alle erbe e affumicata al faggio con gazpacho di peperone giallo
Seppia col suo nero, insalatina di viole, prezzemolo e aioli
*****
Acquerello...
Da Melpignano al resto del Sud: la mensa etica a km0...
MELPIGNANO (Lecce) - Melpignano parla. Parla al Salento ma anche al resto del Mezzogiorno. E parla di un modello di territorio possibile da ri-costruire...
Al Bros’ la prima Stella Michelin nel Salento
LECCE - Gli chef leccesi di Bros', Floriano Pellegrino e Isabella Potì, si aggiudicano una stella Michelin. La notizia è stata resa nota questa...
Pagarsi le cene con i follower su Instagram, ora si può...
di Julia Pastore
LECCE - Di questi tempi i follower significano soldi: ti ci puoi pagare anche le cene. L’originale iniziativa sbarca anche a Lecce:...
Food blogger in vetrina: biscotti Krumiri home made di Micaela Ferri
La rubrica Food Blogger in Vetrina propone una ricetta gustosa adatta a tutte le stagioni: i Krumiri Home Made di Micaela Ferri.
https://blog.giallozafferano.it/lericettedimichi/
Micaela è nata...
San Martino nei Mercati di Campagna Amica
LECCE - In occasione della Festività di San Martino - il vescovo di Tours simbolo di condivisione e solidarietà e figura legata al mondo...
Guida Gambero Rosso, i locali salentini premiati per il 2019
SALENTO - La cucina salentina riscuote successo nell’ultima edizione della Guida dei Ristoranti Gambero Rosso che ogni anno offre uno spaccato della scena ristorativa...
La Notte di San Martino a Specchia. Per conservare e...
La ProLoco di Specchia é lieta di invitarvi nel nostro borgo per festeggiare la notte di San Martino.
Si comincia alle ore 15 in Piazza...
Si chiude la XIII edizione di Agrogepaciok, grande successo e boom...
LECCE - Grande successo e boom di presenze per la tredicesima edizione di "Agrogepaciok", Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentareorganizzato dall’agenzia...
Agrogepaciok, il forum di pizzeria tra farine alternative ed educazione alimentare
LECCE - Focus sul forum di pizzeria con corsi e dimostrazioni sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti con uno sguardo particolare ad...
