LECCE – Le periferie leccesi sono prese di mira da evasori che hanno l’abitudine di abbandonare i rifiuti sul ciglio della strada e nelle campagne, in particolare nella zona tra Via San Pietro e per un lungo tratto della Valle della Cupa. Alcune vie, come via vecchia San Pietro a Lecce (ai confini tra Lequile e Monteroni, nei pressi dell’Istituto Agrario), diventano delle vere e proprie pattumiere. Non servono cartelli, divieti o altro: gli sporcaccioni se ne infischiano! Le generose iniziative dei residenti, che la domenica si organizzano per dare una ripulita alle strade degradate, non bastano. Alcuni cittadini hanno scritto anche all’assessore all’Ambiente, Angela Valli, ma lo scempio continua. Plastica, rifiuti speciali, cartoni, materiale di risulta: l’intero isolato viene preso di mira e questo non è più tollerabile. I residenti sono stremati. Nonostante tutto, professionisti, lavoratori e famiglie si organizzano spontaneamente per mettere fine al degrado dei rifiuti abbandonati nelle campagne e sui marciapiedi. Si tratta di persone che la domenica mattina si rimboccano le maniche e raccolgono i rifiuti dentro sacchi pronti per essere ritirati. Un gesto di civismo, che però, non basta, in una zona dove l’abbandono di rifiuti è costante. La battaglia per presidiare e ripulire la zona leccese della Cupa continua, ma ci vuole una maggiore presenza delle istituzioni, presidio del territorio, aumento degli interventi di pulizia e foto-trappole.
Residenti di via San Pietro in Lama stremati: continua l’abbandono dei rifiuti e non bastano le iniziative di volontariato dei privati per la raccolta
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Ingredienti
4 uova
2 zucchine di medie dimensioni
50 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 gr di provola affumicata grattugiata
Sale
Pepe
Procedimento
In una coppa sbattere le uova;
Aggiungere le zucchine tagliate...