La ricetta del giorno: crema al burro

INGREDIENTI
100 gr di burro
150 gr di margarina
350 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di latte
Colorante alimentare a scelta
Aroma a scelta

PROCEDIMENTO
Scaldare il latte in un pentolino;
Versare lo zucchero a velo in una ciotola;
Aggiungere il burro ben ammorbidito e la margarina;
Lavorare con le fruste elettriche;
Versare a filo il latte fino a che lo zucchero non si amalgama con la margarina e il burro;
Aggiungere eventuali coloranti e aromi;
Amalgamare per qualche minuto fino a ottenere una crema spumosa.

N.b. Ricetta base ideale per decorazioni. Far raffreddare prima di utilizzarla