Unica tappa a Lecce del “Premio Barocco Giovani” nella Maison dello Chef salentino Angelo Colelli

LECCE – Da quando sono partite le selezioni della nuova edizione della sezione giovani del Premio Barocco che punta a valorizzare i giovani talenti e i gruppi musicali, è stato un vero e proprio crescendo di esibizioni di altissima qualità.

La rassegna, emanazione del più noto Premio Barocco, ideata e organizzata da Andrea Cartenì, quest’anno ha ottenuto anche il patrocinio dell’assessorato al Turismo e spettacolo del Comune di Gallipoli, su input del sindaco Francesco Errico che detiene le relative deleghe. Come più volte spiegato dagli organizzatori l’iniziativa della sezione giovani del Premio Barocco nasce dal desiderio di presentare uno spettro di tutti quei talenti spesso costretti a non vedere riconosciuto per diverse circostanze il proprio valore.

La manifestazione, è organizzata da Andrea Cartenì con la collaborazione dell’etichetta discografica “Arca del blues records”. Quest’anno le selezioni itineranti vedranno come unica tappa leccese domani 28 aprile 2015 (Start ore 10,00) la maison gastronomica dello Chef Angelo Colelli, l’Angels Ristorante a Lecce.

Dichiara lo chef Angelo Colelli: “Per me è motivo di orgoglio poter ospitare il Premio Barocco Giovani nel mio spazio. Soprattutto perché in tanti anni di attività professionale vuoi nell’ambito della ristorazione vuoi nella mia personale ricerca di nuove visioni gastronomiche, ho puntato al rinnovamento, alla freschezza, e puntato sempre sulla collaborazione di giovani risorse del nostro territorio. Dunque il mio augurio va a tutti quei giovani che credono nei loro sogni, proprio come i giovani talenti di questa nuova edizione del Premio Barocco Giovani che ospiterò nella mia maison”.