Pasqua e Pasquetta nel cuore di Lecce cullando il palato al Vita: prenotazioni dal nuovo sito www.vitalecce.it

LECCE – Il Vita Restaurant è pronto ad accoglierti nella bellezza barocca di un centro storico unico al mondo. Pasqua e Pasquetta all’insegna del gusto raffinato di una cucina che non scorda le proprie radici salentine. Prodotti di alto livello e cibi preparati da un’équipe giovane e creativa diretta dallo chef Giovanni Pellegrino. È possibile prenotare direttamente dal sito www.vitalecce.it. Il menu di Pasqua è fisso (35 euro a persona), mentre a Pasquetta è alla carta. Ecco il delizioso menu pasquale: mousse di fagioli con battuto di gamberi rossi marinato; fichi secchi e cioccolato fondente; spaghettone con calamaretti; crema di burrata e germogli di porro; polpo; fondo bruno;  funghi e lime; dolce Pasquale. Dietro a ogni piatto c’è una filosofia, un percorso di valorizzazione dei prodotti della nostra terra, un lavoro di creatività e ricerca che si trasforma in odori e sapori unici. Anche per le vacanze pasquali il Vita è il miglior posto dove relax, eleganza e gusto trionfano tra i piatti e un ambiente accogliente e ben arredato.