Xilella. Nardoni, scrive al Ministro Martina: “Sproporzionate, assurde e strumentali le...
"Le reazioni di alcuni Paesi comunitari ed extra-comunitari di fronte al tema della Xylella non sono commisurate al rischio reale rappresentato dal patogeno. Dietro...
Taglio agli sprechi e recupero degli alimenti: a Galatina a lezione...
GALATINA (Lecce) - Sono circa 20 milioni i visitatori attesi in Italia per Expo 2015, il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la...
deGusto Salento festeggia il primo anno di attività brindando al Negroamaro
LECCE - Ad un anno esatto dal suo debutto sulla scena enoica, deGusto Salento celebra il suo primo anno di attività associativa riassumendo i...
Puglia vitivinicola. I dati regionali confermano potenziale e crescitaL’Assessore Nardoni: “Comparto...
La Puglia vitivinicola è viva, solida, prova ad essere misura anticiclica rispetto alla crisi e si proietta verso il futuro e verso il ricambio...
Uno dei migliori ristoranti gourmet? È a Serrano: parola dello chef...
SERRANO (Lecce) – È il primo resort del Salento ad entrare a far parte della “Châteaux & Hôtels Collection”, il brand che rappresenta hotel...
“Nespresso L’Incontro Tour” fa tappa a Lecce
LECCE - Nespresso L’Incontro Tour, il tour che porta i 22 Grand Cru Nespresso nelle più belle piazze d’Italia per far scoprire agli appassionati...
“Penne al dente”: al via la III° edizione del concorso culinario...
NOVOLI (Lecce) - "Campagna Amica" di Coldiretti Lecce presenta la terza edizione di "Penne al dente", ovvero la cucina a “chilometro zero” interpretata eccezionalmente...
I vini “Cupertinum” premiati sulle guide 2015
COPERTINO (LE) - Dal Gambero Rosso a Slow Food le riviste di settore italiane scelgono i vini della cantina sociale “Cupertinum” di Copertino. Tra...
“Il futuro è adesso”: workshop sul “Mercatino del Gusto” tra passato...
MAGLIE (Lecce) - Venerdì 9 gennaio al Museo l'Alca di Maglie si terrà un workshop per discutere dei 15 anni del Mercatino del Gusto,...
La notte di San Silvestro, gran party presso “Villa Zaira”
Non sai dove trascorrere la Notte di San Silvestro? Per la notte più lunga dell'anno la scelta non può che ricadere su una location...
“Poveri ma buoni”: birre artigianali e cibo da strada made in...
LECCE - Tutto pronto per l’evento che, domani sera, metterà insieme gusto e semplicità: “Poveri ma Buoni”, alla sua prima edizione organizzata dalla C.L.A.A.I....
Il “sale che non sale”: anche un salentino nell’equipe che punta...
LECCE - Spicca un giovane salentino tra l'equipe di ricercatori italiani residenti in Svizzera che punta a rivoluzionare uno dei "protagonisti" principali della nostra...
Gallipoli: un Babbo natale per grandi e piccini da Spinelli Caffè
GALLIPOLI - Si respira aria natalizia presso gli store h24 targati Spinelli e dislocati in tutto il Salento: come tradizione, infatti, domenica 14 dicembre...
“Cantine Aperte a Natale” e “LoVolio Extravergine”
https://www.youtube.com/watch?v=nyoV6EJoJnQ&feature=youtu.be
Una domenica all'insegna dei vini e gli oli di qualità per gustose idee regalo in prossimità delle festività natalize. Questo è quanto ha contraddistinto...
Anche un hotel leccese nella top ten
LECCE - Se la colazione è buona, il ristorante ha dei tavoli all'aperto, c'è un servizio bistrot o di "apericena", e la cucina è...
Nuovo arrivato in casa Verdalia: é il ristorante Folie
LECCE - Chiamarlo piccolo serve a connotare non solo la sua tenera età ma soprattutto le sue dimensioni: uno spazio intimo, solo 24 posti,...
Torna la “Galleria del Gusto” a Lecce
LECCE - Dal 5 all’8 dicembre, la Galleria di Piazza Mazzini a Lecce si trasforma nella “Galleria del Gusto”.
Per il secondo anno, in occasione...
Presentato alla stampa il nuovo menu di Antonio Torre
LECCE - Antonio Torre, lunedì scorso, ha presentato alla stampa leccese il nuovo menu della Torre di Merlino, un ristorante raffinato situato nel cuore...
A Lecce arriva la “Festa del Cioccolato”
LECCE - Dal 5 al 8 dicembre arriva la Lecce, in piazza Sant’Oronzo, la ”Festa del Cioccolato", la più gettonata kermesse sul vero cioccolato...
Lustro ai fornelli leccesi: per Gambero Rosso l’Alex é il miglior...
La cucina ha dato vita negli ultimi anni a un vero e proprio movimento di appassionati e "cultori della materia", influenzati ed eruditi dal...