Prendono il via a Lecce i viaggi fotogastronomici di “A Fuoco Lento”

LECCE – Tra mostre e racconti di sapori, sabato 18 ottobre alle 20, s’inaugura “A Fuoco Lento – Viaggi fotogastronomici”, la nuova rassegna dedicata al cibo e alla fotografia ideata dall’Associazione Culturale Positivo Diretto e realizzata presso gli spazi della galleria Francesco Foresta (a Lecce, in via Federico d’Aragona 1), nella formula innovativa del coworking avviata dal gruppo Foresta con il progetto “iArchitettura” con l’obiettivo di aggregare e generare nuove opportunità professionali per il territorio, dove arte, architettura, design e pittura trovano la loro espressione.

Concepita sul tema portante di Expo2015, “Nutrire il pianeta”, la rassegna A FUOCO LENTO si propone di creare momenti di riflessione sul cibo e l’alimentazione generati da quattro diverse esposizioni di artisti visuali emergenti, incentrate sul binomio cibo, quale fonte di nutrimento e mezzo di espressione, e fotografia, come specchio fatato e costante tentativo di ri-scrittura del reale. E “lento” è il viaggio intrapreso per il guardare, l’osservare, il mettere a ‘fuoco’, con l’occhio o l’obiettivo di una macchina fotografica.

Lo sguardo dei quattro artisti s’incontra felicemente sul tema di tempo e fuoco in un mix emozionante d’immagini e racconti metafisici: Francesco Biasi indaga una dimensione del cibo preziosamente trasversale, che sia necessità o piacere, socialità o consumo compulsivo, il cibo non riguarda solo il corpo ma anche l’anima e il modo in cui le comunità si dispongono al fare, al vivere il proprio tempo; Carmen Mitrotta ci porta nel mondo sospeso delle sue “sculture” visuali, il concetto del cibo si trasforma qui in un unico interessante esercizio di percezione, tra forme, colori e rimandi; Gioa Perrone si muove in uno slalom di spunti che giocano a mettere in campo alcune parti del proprio corpo e della propria sfera privata ed emotiva, in sintonia con le forme e i messaggi di cui elementi legati al cibo sono intrisi; Francesca Fiorella, che ripone per un attimo l’anima di reporter, gioca con quello che si è recentemente definito “food-porn”, termine che identifica un reiterato e consolidato comportamento sociale che si espleta nella realizzazione e condivisione ‘social’, di immagini di cibi pronti per essere mangiati.

I viaggi fotogastronomici di A FUOCO LENTO partono alle 20 con un open talk di approfondimento a cura dell’Associazione Positivo Diretto, con gli artisti coinvolti, gli architetti Alfredo ed Ester Foresta, Mauro Marino (Fondo Verri) e l’esperienza della fattoria biologica di Giuseppe Pellegrino, che nel biologico e nella filiera corta individua gli strumenti fondamentali per rendere possibile un’agricoltura e una commercializzazione sostenibile dei prodotti sani e naturali. Al talk, seguirà l’inaugurazione della mostra in un percorso di sapori e poesia, con degustazioni di vino biologico. La mostra sarà visitabile fino al 26 ottobre ai seguenti orari: 10:30-13:30 / 16:30-20:30 (nel weekend l’orario si estende fino alle 23:30). Ingresso libero