“La legalità nell’agroalimentare”. Incontro pubblico a Cisternino nell’ambito della Notte Verde

La lotta alle agromafie, alla contraffazione e al caporalato. A Cisternino si è discusso di legalità nell’agroalimentare, nel corso di un incontro pubblico organizzato dalla CIA (Confederazione italiana agricoltori) di Brindisi, in occasione della Notte Verde. Il centro storico di uno dei borghi più belli d’Italia, animato da una serie di iniziative dedicate alla valorizzazione della cultura contadina, ha ospitato in piazza Vittorio Emanuele un interessante dibattito sull’impegno comune per la tutela delle eccellenze agroalimentari italiane e, nello specifico, pugliesi.

“La salvaguardia del mercato, dei lavoratori, e della salute dei consumatori, rappresenta una priorità assoluta – ha sottolineato il Presidente nazionale della Cia, Dino Scanavino. Promuovere la legalità significa rafforzare la sicurezza alimentare, garantire la tracciabilità dei prodotti, impedire le infiltrazioni mafiose, e combattere il caporalato, che purtroppo di recente ha causato qui in Puglia la morte di alcuni braccianti agricoli. Occorrono regole precise – ha concluso Scanavino – affinché il comparto possa crescere in modo sano, continuando a rappresentarci in tutto il mondo”.

La “Notte Verde”, un evento ideato e promosso dalla Associazione culturale “Urbieterre” di Cisternino, in collaborazione con il Comune di Cisternino, la Cia di Brindisi, il Parco regionale delle Dune Costiere, i Presidi Slow Food del Pomodoro della Regina di Torre Canne, della Cipolla Rossa di Acquaviva, del Capocollo di Martina Franca, ha come obiettivo quello di difendere il territorio, promuovere l’agricoltura e la sostenibilità ambientale.