La ricetta del giorno: Cheesecake alle ciliegie

0
Ingredienti per uno stampo da 24 cm   300 gr di biscotti secchi 150 gr di burro 550 g di formaggio fresco spalmabile 150 ml di panna da montare 150...

Vino. Stefàno (PD): ” Un altro prestigioso riconoscimento al Salento dei...

0
"Prestigio, riconoscimenti, la tradizione che si tramanda e si innova, il territorio che si racconta: questo e tanto altro è il rosato Metiusco Vinicola...

“A Tavola con… il Tartufo Salentino”, riparte la stagione estiva a...

0
CAPRARICA (Lecce) - La stagione estiva a Caprarica di Lecce riparte dai suoi Ristoranti e ritorna, dopo l'eccellente esperienza invernale (proprio qualche giorno prima...

Venus Conti Zecca tra i Migliori 100 Vini Rosa d’Italia

0
Anche quest’anno Venus Conti Zecca è stato inserito tra i Migliori 100 Vini Rosa d’Italia, guida edita da Slow Food e curata da Slow...

Il rustico leccese diventa “alla moringa” , la pianta dalle mille...

0
LECCE - Il tradizionale rustico salentino è stato prodotto con un impasto alla moringa, la pianta equatoriale che ha un mix di vitamine (soprattutto...

Sconto del 20% agli operatori sanitari: l’iniziativa della “Dolce Arte” di...

0
CUTROFIANO (Lecce) - È arrivato finalmente il tempo dei piccoli gesti che racchiudono un grande significato, ma soprattutto testimoniano che la vita dopo il...

I rosati Conti Zecca sulla prestigiosa rivista Falstaff

0
Falstaff è una rivista leader nel settore enogastronomico e turistico rivolta al pubblico di lingua tedesca, molto autorevole in Svizzera, Germania e Austria. Il...

Le aziende di Leverano rinascono tra palco e cucina. Al via...

0
LEVERANO (Lecce) - Metti una sera a cena. E metti insieme un attore, uno scrittore e una cantante. Metti poi le eccellenze di un territorio...

Tutti pazzi per il “Pasticciotto Day”, un successo l’iniziativa organizzata da...

0
LECCE – Tutti pazzi per il “Pasticciotto Day”. Gli scatti valgono più di mille parole, è il caso di dire, per descrivere le emozioni...

Nel suo giorno, il pasticciotto, arriva al San Raffaele e al...

0
Milano – Il pasticciotto, uno dei simboli più apprezzati e conosciuti del Salento, festeggia oggi il “suo giorno” celebrando la ripresa del nostro Paese....

Tutto pronto per il “Pasticciotto Day”: appuntamento l’1 giugno con il...

0
LECCE – L’1 giugno si celebra la ripartenza con il “Pasticciotto Day”: un’intera giornata dedicata al “re” della pasticceria salentina, che per l’occasione sarà...

“L’Arzilla Furcina” riapre oggi battenti: oltre 150 vini e menù a...

0
LECCE - È stato un periodo che sembrava non finire mai, fatto di sofferenza e paura di dover dire addio ad una passione, ma...

Le nuove annate dei Vini del Territorio Conti Zecca

0
Dal punto di vista della vita sociale e lavorativa è stata sicuramente una primavera atipica e ora ci si chiede come l’estate possa svolgersi...

Ristorazione, matrimoni e intrattenimento: la Regione istituisce il comitato scientifico per...

0
Un comitato tecnico scientifico che sancisca, in virtù dell’andamento epidemiologico nella regione Puglia, regole e comportamenti per la ripresa in Puglia delle attività di...

Tutto pronto per il Pasticciotto Day

0
“Alla riapertura ufficiale di bar e pasticcerie – dichiara Carmine Notaro -  sarà celebrata la giornata del pasticciotto, dolce simbolo della nostra tradizione culinaria,...

La ricetta del giorno: rotolo di sfoglia con prosciutto e zucchine

0
Il rotolo veloce di pasta sfoglia con prosciutto e zucchine è ideale da servire come cena, ma anche come secondo o antipasto. Questa ricetta...

La ricetta del giorno: Scorzette di arancia candite al cioccolato

0
Ingredienti: 1 kg di arance biologiche 250 gr di zucchero 300 gr di cioccolato fondente Procedimento: Lavare accuratamente le arance; Sbucciarle e tagliare la buccia a a strisce; Mettere le bucce...

Ricetta del giorno: fusilli con crema di rucola

0
Ingredienti per 4 persone 200 gr di fusilli 150 gr di rucola fresca 50 gr di Parmigiano Reggiano 100 gr di robiola 30 gr di pinoli 6 gherigli di noci Olio...

Festa della Liberazione, maratona social di 12 ore su cucina partigiana,...

0
CASTIGLIONE D'OTRANTO (Lecce) - Non c’è quarantena che tenga: la Festa della Liberazione sarà celebrata anche in tempi di distanziamento sociale da Covid-19, con...

Emergenza Covid19, la Fondazione Italiana Sommelier di Puglia si mobilita per...

0
LECCE - Fondazione Italiana Sommelier di Puglia, sempre attenta a quello che succede nel nostro Paese, si mobilita per dare il proprio contributo in questo...

Pranzo di Pasqua offerto a chi ha più bisogno: l’idea di...

0
CUTROFIANO (Lecce) - “Vorrei che si parlasse di questa iniziativa perché spero che la mia idea faccia da apripista per altri, perché mai come...