La ricetta del giorno: Torta banana e cioccolato

Ingredienti per uno stampo da 18 cm

500 gr di banane mature

1 uovo

50 ml di latte

80 gr di zucchero

50 g di burro sciolto

150 gr di farina

200 gr di crema alle nocciole o al cioccolato

lievito per dolci

Succo di limone

vanillina

Procedimento:

Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle;

Metterle in una ciotola e bagnarle col succo di limone;

In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero e il burro;

Incorporare la farina, il lievito e la vanillina;

Aggiungete il latte;

Unire al composto le banane e mescolare delicatamente;

Versare il composto in una tortiera;

Distribuire la crema al cioccolato sulla superficie;

Infornare  a 180°C per 40 minuti;

Lasciare raffreddare e servire