La ricetta del giorno: mele cotte

Ingredienti
4 mele
4 cucchiai di zucchero di canna
1 limone spremuto
Cannella

Procedimento
Lavare le mele;
Tagliare le calotte;
Eliminate il torsolo
Posizionare le mele in una pirofila.
Spolverizzare con lo zucchero e cannella;
Irrorare con il succo di limone
Ricoprire ogni mela con la calotte;
Infornare in forno ventilato già caldo a 200°C e cuocere per circa 40 minuti
Servire tiepide.