La ricetta del giorno: biscotti al cioccolato
Ingredienti:
220 gr di farina per dolci
50 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro (o una stecca di cioccolato fondente)
60 gr di burro
un cucchiaino di...
L’almanacco di oggi 13 febbraio
- Santo
Santa Beatrice
- Sono nati in questo giorno
1933 Kim Novak
1950 Peter Gabriel
1961 Robbie Williams
- Proverbio
Un bel tacer non fu mai scritto.
- Accadde oggi
1832 prima...
La ricetta del giorno: focaccia pugliese con le cipolle
Ingredienti
500 g di farina 00
Lievito di birra fresco
Sale q.b.
Acqua q.b.
5 cipolle bianche grandi
Sale e Pepe q.b.
Una manciata di capperi
200 g. di olive nere
Olio di oliva extravergine q.b.
1 scatola di...
L’almanacco di oggi 12 febbraio
- Santo
Sant'Eulalia
- Sono nati in questo giorno
1809 Abramo Lincoln
1923 Franco Zeffirelli
1950 Angelo Branduardi
- Proverbio
L'uomo propone e Dio dispone
- Accadde oggi
1130 Innocente II viene eletto...
La ricetta del giorno: pizzi con le olive
Questi sono i regali che riempiono il cuore! Un cartoccio caldo di pizzi appena sfornati. È sempre mia nonna a prepararli per tutta la...
L’almanacco di oggi 11 febbraio
- Santo
Santa Gemma Galgani
- Sono nati in questo giorno
1921 Ottavio Missoni
1926 Leslie Nielsen
1936 Burt Reynolds
1969 Jennifer Aniston
- Proverbio
Dopo uno scarso e un avaro viene...
La ricetta del giorno: Ciambelle di Carnevale
Ingredienti:
500 g di farina
250 g di patate
25 g di lievito di birra fresco
15 g di zucchero
50 g di burro
100 ml di latte
succo di mezza arancia
buccia...
L’almanacco di oggi 10 febbraio
- Santo
Santa Scolastica
- Sono nati in questo giorno
1888 Giuseppe Ungaretti
1962 Piero Pelù
1964 Francesca Neri
- Proverbio
A cane vecchio e malato tutti pestano la coda
- Accadde...
La ricetta del giorno: mele cotte
Ingredienti
4 mele
4 cucchiai di zucchero di canna
1 limone spremuto
Cannella
Procedimento
Lavare le mele;
Tagliare le calotte;
Eliminate il torsolo
Posizionare le mele in una pirofila.
Spolverizzare con lo zucchero e...
L’almanacco di oggi 9 febbraio
- Santo
Sant'Apollonia
- Sono nati in questo giorno
1452 Leonardo Da Vinci
1941 Little Tony
1943 Joe Pesci
1945 Mia Farrow
- Proverbio
Al cieco non si mostra la strada
- Accadde...
La ricetta del giorno: Ravioli al sugo
Ingredienti per 4 persone:
250 grammi di ravioli ripieni
parmigiano grattugiato q.b.
sale q.b.
1 cipolla
olio extra vergine di oliva q.b.
500 ml di passata di pomodoro
foglie di basilico
Procedimento
Tritate...
L’almanacco di oggi 8 febbraio
- Santo
San G. Emiliani
- Sono nati in questo giorno
1925 Jack Lemmon
1931 James Dean
1941 Nick Nolte
1952 Eduardo De Crescenzo
- Proverbio
Amore fa amore, crudeltà fa tirannia
-...
La ricetta del giorno: scampi al sale
Ingredienti per 4 persone:
500 grammi di scampi
1 kg di sale grosso
olio extra vergine d’oliva q.b.
Procedimento
Lavare bene gli scampi una volta e asciugateli con cura....
L’almanacco di oggi 7 febbraio
- Santo
San Teodoro
- Sono nati in questo giorno
1952 Vasco Rossi
1953 Francesco Salvi
1985 Tina Majorino
- Proverbio
Argenti e ori non fanno uomini migliori
- Accadde oggi
1899 viene...
La ricetta del giorno: Plum-cake di San Valentino
Buongiorno, come state?
Questa settimana non è stato difficile scegliere la ricetta da proporvi.
Iniziato febbraio, si respira un’aria diversa, sarà per caso l’amore?
Allora quale occasione...
L’almanacco di oggi 6 febbraio
- Santo
San Paolo Miki
- Sono nati in questo giorno
1908 Amintore Fanfani
1945 Bob Marley
1950 Natalie Cole
- Proverbio
Chi fa da sè fa per tre
- Accadde oggi
1935...
La ricetta del giorno: Muffin di Carnevale
06Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina ’00
30 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
80 ml di latte intero
50 gr di burro fuso
1 uovo...
L’almanacco di oggi 5 febbraio
- Santo
Sant'Agata
- Sono nati in questo giorno
1932 Cesare Maldini
1958 Fabrizio Frizzi
- Proverbio
Chi ben attende ben comprende, chi non attende non comprende
- Accadde oggi
1916 Enrico...
La ricetta del giorno: Cupeta
Ingredienti per 800g:
500 grammi di mandorle pelate
500g di zucchero
Procedimento:
Versare lo zucchero in una casseruola e aggiungere 6 cucchiai di acqua e farlo caramellare. Quando...
L’almanacco di oggi 4 febbraio
- Santo
San Gilberto
- Sono nati in questo giorno
1892 Ugo Betti
1921 Betty Friedan
1932 Antonio Lubrano
1975 Natalie Imbruglia
- Proverbio
Can che abbaia non morde
- Accadde oggi
1789 George...
La ricetta del giorno: Le chiacchiere di Carnevale
Ingredienti:
500 gr di farina
30 gr di burro
50 gr di zucchero
3 uova medie
buccia di limone grattugiata
un pizzico di sale
2 cl di grappa bianca
Olio di semi...