L’almanacco di oggi 3 febbraio
- Santo
San Biagio
- Sono nati in questo giorno
1894 Norman Rockwell
1950 Alvaro Vitali
1960 Mariella Nava
- Proverbio
Bacco, Tabacco e Venere riducon l'uomo in cenere
- Accadde oggi
1957...
La ricetta del giorno: Torta nuvola al profumo d’arancia
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
5 uova
500 grammi di zucchero
500 grammi di farina per dolci
5 arance bio (buccia grattugiata e succo)
200 cl di...
L’almanacco di oggi 2 febbraio
- Santo
San Cornelio
- Sono nati in questo giorno
1882 James Joice
1959 Gabriella Golia
- Proverbio
Amicizia stretta da vino non dura da sera a mattino
- Accadde oggi
1907...
La ricetta del giorno: cicorie saltate in padella
Ingredienti:
1 kg di cicorie in foglie
10 pomodorini
Olio evo
Sale
Procedimento:
Lavare le cicorie
Metterle in una pentola con abbondante acqua salata;
Accendere il fornello e portare a bollore;
Cuocere fino...
L’almanacco di oggi 1 febbraio
- Santo
Santa Verdiana
- Sono nati in questo giorno
1894 John Ford
1901 Clark Gable
1931 Boris Yeltsin
1969 Gabriel Batistuta
- Proverbio
Aiutati che il ciel ti aiuta
- Accadde oggi
1919...
La ricetta del giorno: Polpo e patate
Ingredienti per 4 persone:
Un polpo da un chilo
500 g di patate
olio extravergine d’oliva q.b.
prezzemolo q.b.
una carota
una cipolla
sedano
sale rosa dell’Himalaya q.b.
Procedimento
Lessate le patate, pelatele e tagliatele...
L’almanacco di oggi 31 gennaio
- Santo
San Giovanni Bosco
- Sono nati in questo giorno
1797 Franz Schubert
1881 Anna Pavlova
1925 Krizia
1950 Alessandro Benvenuti
- Proverbio
Il tempo è il ladro della gioventù e...
La ricetta del giorno: Castagnole
Finalmente siamo arrivati a fine Gennaio, quasi non mi sembra vero! È stato un mese interminabile che aprirà finalmente le porte ad uno dei...
L’almanacco di oggi 30 gennaio
- Santo
Santa Martina
- Sono nati in questo giorno
1882 Franklin Delano Roosevelt
1930 Gene Hackman
1949 William King
- Proverbio
L'uomo può ciò che vuole, quando sa di non...
La ricetta del giorno: Peperoni gratinati in padella
Ingredienti
500 g. di peperoni gialli
3 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
olio extravergine d’oliva q.b.
capperi q.b.
sale
Procedimento
Lavate e pulite i peperoni, tagliateli quindi a striscioline. In una padella capiente...
L’almanacco di oggi 29 gennaio
- Santo
San Valerio
- Sono nati in questo giorno
1874 John Davison Rockefeller
1945 Tom Selleck
1956 Amy Stewart
- Proverbio
La vita dell'uomo su questa terra altro non è...
Ricetta del giorno: Tagliata di seppia
Ingredienti per 4 persone:
800 gr di seppia
200 gr di Parmigiano Reggiano in scaglie
200 gr di pomodori ciliegino
1 mazzetto di rucola fresca
Olio Evo
Sale
Procedimento
Pulire accuratamente la...
L’almanacco di oggi 28 gennaio
- Santo
S. Tommaso d'Aquino
- Sono nati in questo giorno
1853 Jose Marti
1887 Artur Rubinstein
1980 Nick Carter
- Proverbio
Le piante della virtù non nascono dai semi del...
La ricetta del giorno: Rotolo con crema di mascarpone e lamponi
Ingredienti per la pasta biscotto:
3 uova
100 g zucchero semolato
100 g farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
Buccia di 1 limone grattugiata
Ingredienti per la crema:
250...
L’almanacco di oggi 27 gennaio
- Santo
Sant'Angela Merici
- Sono nati in questo giorno
1756 W. Amadeus Mozart
1948 Mikhail Baryshnikov
1961 Gillian Gilbert
1964 Bridget Fonda
- Proverbio
Uovo di un'ora, pane di un giorno,...
La ricetta del giorno: Funghi arrostiti
Ingredienti per 4 persone:
1kg di funghi
olio extra vergine d’oliva q.b.
un peperoncino q.b.
prezzemolo q.b.
2 spicchi d’aglio
sale q.b.
Procedimento
Preparare il condimento in una ciotola con gli spicchi...
L’almanacco di oggi 26 gennaio
- Santo
Santi Timoteo e Tito
- Sono nati in questo giorno
1925 Paul Newman
1928 Roger Vadim
1942 Scott Glenn
1955 Eddie Van Halen
- Proverbio
La più grande viltà è...
La ricetta del giorno: Pasta e patate
Ingredienti per 4 persone:
280 tubetti rigati
4 patate
cipolla, olio extravergine di oliva
Un dado per brodo vegetale
Procedimento
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a dadini. In...
L’almanacco di oggi 25 gennaio
- Santo
Conversione di San Paolo Apostolo
- Sono nati in questo giorno
1882 Virginia Wolf
1928 Eduard Shevardnadze
1958 Alessandro Baricco
- Proverbio
Oggi in pace, domani in guerra
- Accadde...
La ricetta del giorno: Insalata di farro
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di farro
150 gr di pesto
150 gr di pomodori ciliegino
150 gr di provola a dadini
Basilico in foglie
Sale
Olio evo
Procedimento:
Lessare il farro...
L’almanacco di oggi 24 gennaio
- Santo
S. Francesco di Sales
- Sono nati in questo giorno
1914 Aaron Neville
1941 Neil Diamond
1949 John Belushi
1960 Nastassja Kinski
- Proverbio
Chi cammina il mondo tutto vede,...